Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Bắp Chuối lươn đơn giản thơm ngon hấp dẫn cả nhà
Gỏi Lươn Bắp Chuối yêu thích

Gỏi Lươn Bắp Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Làm Gỏi Bắp Chuối lươn đơn giản thơm ngon hấp dẫn cả nhà

Món gỏi lươn bắp chuối tươi ngon, chua chua, giòn giòn vô cùng hấp dẫn với thịt lươn được tẩm ướp gia vị rồi đem chiên giòn trộn với rau và bắp chuối. Chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Lươn

500 Gr

Bắp chuối

1 Trái

Chanh

2 Nhánh

Rau kinh giới

150 Gr

Giá đỗ

4 Nhánh

Ngò rí

1 Trái

Ớt

100 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Bột năng

2 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn sát muối, rửa sạch với giấm và nước rồi cho lươn vào nồi chần chín.
Lươn sát muối, rửa sạch với giấm và nước rồi cho lươn vào nồi chần chín.

* Bước 2

Rau kinh giới lấy lá rửa sạch. Ngò rí và giá đỗ rửa sạch. Cắt nhỏ rau kinh giới và ngò rí. Ớt cắt sợi chỉ.
Rau kinh giới lấy lá rửa sạch. Ngò rí và giá đỗ rửa sạch. Cắt nhỏ rau kinh giới và ngò rí. Ớt cắt sợi chỉ. Rau kinh giới lấy lá rửa sạch. Ngò rí và giá đỗ rửa sạch. Cắt nhỏ rau kinh giới và ngò rí. Ớt cắt sợi chỉ.

* Bước 3

Bắp chuối bóc chỗ vỏ già, cắt nhỏ rồi ngâm ngay vào nước lọc pha với 1 chút phèn chua để không bị thâm.
Bắp chuối bóc chỗ vỏ già, cắt nhỏ rồi ngâm ngay vào nước lọc pha với 1 chút phèn chua để không bị thâm.

* Bước 4

Lươn chín thì gỡ lấy thịt rồi lăn qua bột năng.
Lươn chín thì gỡ lấy thịt rồi lăn qua bột năng. Lươn chín thì gỡ lấy thịt rồi lăn qua bột năng.

* Bước 5

Đun sôi 100ml dầu ăn rồi cho lươn đã lăn bột vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun sôi 100ml dầu ăn rồi cho lươn đã lăn bột vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 6

Trộn đều bắp chuối với lươn, giá đỗ, rau và ớt. Thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trộn đều lên.
Trộn đều bắp chuối với lươn, giá đỗ, rau và ớt. Thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trộn đều lên.

* Bước 7

Cho gỏi ra đĩa, bày trí đẹp mắt và thưởng thức.
Cho gỏi ra đĩa, bày trí đẹp mắt và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi lươn bắp chuối Lươn Bắp chuối Chanh Rau kinh giới Giá đỗ Ngò rí Ớt Dầu ăn Bột năng Giấm Đường trắng Nước mắm Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Lươn Bắp Chuối Gỏi Lươn Bắp Chuối
sao : gia phat
Cháo Lươn Nấu Khoai Môn Cháo Lươn Nấu Khoai Môn
sao : gia phat
Thịt Heo Ram Mật Ong Thịt Heo Ram Mật Ong
sao : gia phat
Bánh Nếp Hình Trái Đào Bánh Nếp Hình Trái Đào
sao : gia phat

Món ăn tương tự

Gỏi Lươn Bắp Chuối

Gỏi Lươn Bắp Chuối
Gỏi Thịt Bò Ớt Chuông

Gỏi Thịt Bò Ớt Chuông
Nộm Xoài Xanh

Nộm Xoài Xanh
Gỏi Xoài Khô Heo

Gỏi Xoài Khô Heo
Nộm Mì Sốt Mè

Nộm Mì Sốt Mè
Gỏi Tôm Củ Sen

Gỏi Tôm Củ Sen
Gỏi Bò Tái Chanh

Gỏi Bò Tái Chanh
Gỏi Mực Kiểu Thái

Gỏi Mực Kiểu Thái
Gỏi Thịt Vịt

Gỏi Thịt Vịt
Bê Bóp Thấu

Bê Bóp Thấu
Gỏi Mực Táo Xanh

Gỏi Mực Táo Xanh
Gỏi Cuốn Tôm Chiên

Gỏi Cuốn Tôm Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne