Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate Ngon
Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate yêu thích

Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate Ngon

Gelato - hay còn gọi là kem Ý, món đặc sản của người Ý và đặc biệt là không thể nhầm lẫn với bất cứ loại kem nào khác của các nước trên thế giới bởi hương vị, nguyên liệu cũng như cách làm. Gelato là món kem ngon và nổi tiếng của Ý mà bạn cũng có thể làm tại nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
425 ml

Kem whipping

75 ml

Sữa tươi

100 Gr

Hạt hồ đào

Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Vani

40 Gr

Vỏ cam

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho hạt hồ đào và 80g đường vào trong máy sinh tố và xay chúng với nhau trong vài phút cho đến khi nhuyễn.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho hạt hồ đào và 80g đường vào trong máy sinh tố và xay chúng với nhau trong vài phút cho đến khi nhuyễn. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho hạt hồ đào và 80g đường vào trong máy sinh tố và xay chúng với nhau trong vài phút cho đến khi nhuyễn.

* Bước 2

Đánh 5 lòng đỏ trứng với số đường còn lại cho tới khi mịn và có màu nhạt. Cho 75ml sữa và 425ml kem whipping vào hỗn hợp trứng rồi đánh mạnh. Thêm vani và hỗn hợp hạt hồ đào vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn tiếp.
Đánh 5 lòng đỏ trứng với số đường còn lại cho tới khi mịn và có màu nhạt. Cho 75ml sữa và 425ml kem whipping vào hỗn hợp trứng rồi đánh mạnh. Thêm vani và hỗn hợp hạt hồ đào vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn tiếp.

* Bước 3

Chuyển hỗn hợp vào một chảo và đặt lên bếp. Đun từ từ hỗn hợp cho đến khi nó nóng tới 82 độ C. Sau đó để hỗn hợp nguội lại và cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn của máy. Giữa quá trình làm kem, thêm vỏ cam vào.Khi kem được, chuyển kem ra hộp, làm thành 3 lớp. Bắt đầu là đổ 1/3 số kem rồi đến siro chocolate. Tiếp tục là 1/3 số kem và siro chocolate. Tương tự như vậy với lớp thứ 3.
Chuyển hỗn hợp vào một chảo và đặt lên bếp. Đun từ từ hỗn hợp cho đến khi nó nóng tới 82 độ C. Sau đó để hỗn hợp nguội lại và cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn của máy. Giữa quá trình làm kem, thêm vỏ cam vào.Khi kem được, chuyển kem ra hộp, làm thành 3 lớp. Bắt đầu là đổ 1/3 số kem rồi đến siro chocolate. Tiếp tục là 1/3 số kem và siro chocolate. Tương tự như vậy với lớp thứ 3.

* Bước 4

Đậy hộp kem lại và cho vào tủ lạnh để qua đêm. Khi thưởng thức kem Gelato, rưới siro chocolate lên trên nhé.
Đậy hộp kem lại và cho vào tủ lạnh để qua đêm. Khi thưởng thức kem Gelato, rưới siro chocolate lên trên nhé. Đậy hộp kem lại và cho vào tủ lạnh để qua đêm. Khi thưởng thức kem Gelato, rưới siro chocolate lên trên nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem Gelato cam và siro chocolate Kem whipping Sữa tươi Hạt hồ đào Trứng gà Vani Vỏ cam

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate
sao : Lam Băng
Gỏi Tôm Củ Sen Gỏi Tôm Củ Sen
sao : Lam Băng
Gỏi Bò Tái Chanh Gỏi Bò Tái Chanh
sao : Lam Băng
Bánh Ruốc Chiên Giòn Bánh Ruốc Chiên Giòn
sao : Lam Băng

Món ăn tương tự

Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate

Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate
Kem Sữa Chua Việt Quất

Kem Sữa Chua Việt Quất
Kem Mè Đen

Kem Mè Đen
Kem Dâu Tây Sữa Chua

Kem Dâu Tây Sữa Chua
Kem Sữa Chua Dưa Hấu Vàng

Kem Sữa Chua Dưa Hấu Vàng
Kem Bắp

Kem Bắp
Kem Chanh Dây Ngon

Kem Chanh Dây Ngon
Kem Sữa Chua

Kem Sữa Chua
Kem Tiramisu

Kem Tiramisu
Kem Bí Đỏ Hương Vani

Kem Bí Đỏ Hương Vani
Kem Trái Cây Ngũ Sắc

Kem Trái Cây Ngũ Sắc
Kem Dâu Tây Kiwi

Kem Dâu Tây Kiwi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne