Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lam BăngCách Làm Kem Gelato Cam Và Siro Chocolate Ngon
Gelato - hay còn gọi là kem Ý, món đặc sản của người Ý và đặc biệt là không thể nhầm lẫn với bất cứ loại kem nào khác của các nước trên thế giới bởi hương vị, nguyên liệu cũng như cách làm. Gelato là món kem ngon và nổi tiếng của Ý mà bạn cũng có thể làm tại nhà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiKem whipping
Sữa tươi
Hạt hồ đào
Trứng gà
Vani
Vỏ cam
Dụng cụ chế biến
Máy làm kem, tô, muỗng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho hạt hồ đào và 80g đường vào trong máy sinh tố và xay chúng với nhau trong vài phút cho đến khi nhuyễn.
* Bước 2
Đánh 5 lòng đỏ trứng với số đường còn lại cho tới khi mịn và có màu nhạt. Cho 75ml sữa và 425ml kem whipping vào hỗn hợp trứng rồi đánh mạnh. Thêm vani và hỗn hợp hạt hồ đào vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn tiếp.
* Bước 3
Chuyển hỗn hợp vào một chảo và đặt lên bếp. Đun từ từ hỗn hợp cho đến khi nó nóng tới 82 độ C. Sau đó để hỗn hợp nguội lại và cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn của máy. Giữa quá trình làm kem, thêm vỏ cam vào.Khi kem được, chuyển kem ra hộp, làm thành 3 lớp. Bắt đầu là đổ 1/3 số kem rồi đến siro chocolate. Tiếp tục là 1/3 số kem và siro chocolate. Tương tự như vậy với lớp thứ 3.
* Bước 4
Đậy hộp kem lại và cho vào tủ lạnh để qua đêm. Khi thưởng thức kem Gelato, rưới siro chocolate lên trên nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne