Trang chủ Công Thức Kem Cách làm Kem Bắp ngọt mát, béo ngậy, tan ngay trong miệng

Kem Bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách làm Kem Bắp ngọt mát, béo ngậy, tan ngay trong miệng

Kem bắp nghe có vẻ lạ nhỉ? Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của bắp bùi bùi, ngọt ngọt tan ngay trong miệng. Hãy thêm vào sổ tay gia đình bạn với món kem này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Bắp nếp

1 Muỗng cà phê

Vani

2 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bóc vỏ, bỏ râu, dùng dao cắt lấy phần hạt dọc theo chiều dài trái bắp. Giữ lại phần cùi bắp nè.
Bắp bóc vỏ, bỏ râu, dùng dao cắt lấy phần hạt dọc theo chiều dài trái bắp. Giữ lại phần cùi bắp nè.

* Bước 2

Tiếp theo, cho cùi bắp, hạt bắp, 300ml sữa tươi, 50gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, nấu sôi khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho cùi bắp, hạt bắp, 300ml sữa tươi, 50gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, nấu sôi khoảng 10 phút.

* Bước 3

Vớt cùi bắp ra, dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn hỗn hợp thật mịn.
Vớt cùi bắp ra, dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn hỗn hợp thật mịn.

* Bước 4

Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ trứng, thêm 30gr đường trắng còn lại vào, đánh đều.
Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ trứng, thêm 30gr đường trắng còn lại vào, đánh đều.

* Bước 5

Múc 1 vá nước bắp đã nấu vào tô trứng, khuấy đều vài vòng nhè nhẹ. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng vào nồi bắp lại, nấu thêm 5 phút nữa.
Múc 1 vá nước bắp đã nấu vào tô trứng, khuấy đều vài vòng nhè nhẹ. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng vào nồi bắp lại, nấu thêm 5 phút nữa. Múc 1 vá nước bắp đã nấu vào tô trứng, khuấy đều vài vòng nhè nhẹ. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng vào nồi bắp lại, nấu thêm 5 phút nữa.

* Bước 6

Tắt bếp, lọc hỗn hợp bắp qua rây, bỏ bã. Cho kem bắp vào tủ lạnh khoảng 5-6 giờ để kem đông cứng lại.
Tắt bếp, lọc hỗn hợp bắp qua rây, bỏ bã. Cho kem bắp vào tủ lạnh khoảng 5-6 giờ để kem đông cứng lại.

* Bước 7

Kem bắp thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Bạn có thể trang trí thêm hạt bắp và vỏ bắp để làm sinh động món kem nhé!
Kem bắp thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Bạn có thể trang trí thêm hạt bắp và vỏ bắp để làm sinh động món kem nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne