Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Mì Ý Sốt Tôm Vị Chanh Đơn Giản, Lạ Miệng

Mì Ý Sốt Tôm Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách Làm Mì Ý Sốt Tôm Vị Chanh Đơn Giản, Lạ Miệng

Mì ý sốt tôm vị chanh có vị chua chua của chanh hòa quyện với vị beo béo của phô mai và bơ, được trộn đều với từng sợi mì vàng óng ánh, dai dai, trông thật ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
225 Gr

Mì Ý

45 Gr

Bơ lạt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/3 Muỗng cà phê

Ớt bột

250 Gr

Tôm tươi

1.50 Muỗng cà phê

Muối

3 Nhánh

Ngò rí

50 Gr

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Phô mai mài nhỏ.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Phô mai mài nhỏ.

* Bước 2

Luộc mì trong 2 lít nước sôi có thêm 1 muỗng cà phê muối trong 6-8 phút thì vớt ra để ráo.
Luộc mì trong 2 lít nước sôi có thêm 1 muỗng cà phê muối trong 6-8 phút thì vớt ra để ráo.

* Bước 3

Cho chảo lên bếp ở nhiệt độ vừa, làm tan chảy 45g bơ cùng 30ml dầu ô liu. Khi dầu và bơ sôi, thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm và 1/3 muỗng cà phê bột ớt vào, đảo đều khoảng 1-2 phút.
Cho chảo lên bếp ở nhiệt độ vừa, làm tan chảy 45g bơ cùng 30ml dầu ô liu. Khi dầu và bơ sôi, thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm và 1/3 muỗng cà phê bột ớt vào, đảo đều khoảng 1-2 phút.

* Bước 4

Thêm tôm, 10ml nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê tiêu vào chảo xào cho đến khi tôm có màu hồng, khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.
Thêm tôm, 10ml nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê tiêu vào chảo xào cho đến khi tôm có màu hồng, khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.

* Bước 5

Thêm vỏ chanh, ngò rí cắt nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp.
Thêm vỏ chanh, ngò rí cắt nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho mì vào chảo tôm, đảo đều, rồi cho mì sốt tôm ra đĩa, rắc phô mai lên và thưởng thức.
Cho mì vào chảo tôm, đảo đều, rồi cho mì sốt tôm ra đĩa, rắc phô mai lên và thưởng thức. Cho mì vào chảo tôm, đảo đều, rồi cho mì sốt tôm ra đĩa, rắc phô mai lên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne