Nui Sốt Cam

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Nui Sốt Cam Thơm Lừng Ngon Miệng Đơn Giản

Phần sốt cam chua thơm lừng, mới lạ sẽ làm mới món nui của bạn đấy! Phần sốt chua ăn với thịt gà rất hợp đấy. Cùng chế biến món nui nơ sốt cam này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ cam bào nhỏ. Vắt cam lấy nước cốt. Nhớ lọc lấy hạt cam.

* Bước 2

Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, cho thịt gà vào chiên vàng đều 2 mặt.

* Bước 3

Đầu tiên, dùng búa đập thịt đập sơ qua miếng thịt gà để thịt mềm hơn khi chiên. Sau đó, cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn, rồi ướp với 30 ml nước tương và 1/2 muỗng cà phê tỏi băm.

* Bước 4

Cho nước vào một cái nồi bắc lên bếp, đợi sôi luộc nui nơ. Sau đó vớt ra dội nước lạnh để nui dai và không bị dính vào nhau.

* Bước 5

Để làm nước sốt, cho nước cốt cam, vỏ cam, tỏi băm còn lại, mật ong, dầu ôliu, 15 ml nước tương vào đun nóng. Cuối cùng cho bột bắp vào khuấy đều cho đến khi thấy nước sốt hơi sệt sệt.