Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Chả Trứng Khoai Môn thơm ngon và dinh dưỡng
Chả Trứng Khoai Môn yêu thích

Chả Trứng Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách làm Chả Trứng Khoai Môn thơm ngon và dinh dưỡng

Một chút biến tấu cho món chả trứng là bạn đã có thêm một món ăn ngon miệng, hấp dẫn, làm phong phú thêm bữa ăn rồi. Nguyên liệu chỉ cần trứng gà, khoai môn, thịt heo bằm, nấm mèo... không khó như bạn nghĩ đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Khoai mỡ

1 Củ

Khoai môn

50 Gr

Thịt heo bằm

50 Gr

Tôm tươi

2 Quả

Trứng gà

10 Gr

Nấm mèo

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

100 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn, khoai mỡ gọt vỏ, cắt thanh dài như đốt ngón tay. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, băm nhuyễn.
Khoai môn, khoai mỡ gọt vỏ, cắt thanh dài như đốt ngón tay. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, băm nhuyễn. Khoai môn, khoai mỡ gọt vỏ, cắt thanh dài như đốt ngón tay. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, băm nhuyễn.

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Khoai môn, khoai mỡ cho vào nồi, hấp chín rồi tán nhuyễn. Sau đó, cho thịt heo bằm, khoai môn, khoai mỡ, tôm, 1 quả trứng gà, nấm mèo, tiêu, muối, đường trắng, hạt nêm vào 1 cái tô, trộn đều.
Khoai môn, khoai mỡ cho vào nồi, hấp chín rồi tán nhuyễn. Sau đó, cho thịt heo bằm, khoai môn, khoai mỡ, tôm, 1 quả trứng gà, nấm mèo, tiêu, muối, đường trắng, hạt nêm vào 1 cái tô, trộn đều. Khoai môn, khoai mỡ cho vào nồi, hấp chín rồi tán nhuyễn. Sau đó, cho thịt heo bằm, khoai môn, khoai mỡ, tôm, 1 quả trứng gà, nấm mèo, tiêu, muối, đường trắng, hạt nêm vào 1 cái tô, trộn đều.

* Bước 4

Cho hỗn hợp vào 1 cái tô, đặt trong nồi hấp, hấp khoảng 15 phút.
Cho hỗn hợp vào 1 cái tô, đặt trong nồi hấp, hấp khoảng 15 phút.

* Bước 5

Đánh tan 1 quả trứng gà còn lại, rưới đều lên chả, không đậy nắp nồi hấp. Hấp thêm 5 phút đến khi bề mặt trứng ở trên chín là được.
Đánh tan 1 quả trứng gà còn lại, rưới đều lên chả, không đậy nắp nồi hấp. Hấp thêm 5 phút đến khi bề mặt trứng ở trên chín là được. Đánh tan 1 quả trứng gà còn lại, rưới đều lên chả, không đậy nắp nồi hấp. Hấp thêm 5 phút đến khi bề mặt trứng ở trên chín là được.

* Bước 6

Khi dùng chỉ việc cắt chả trứng khoai môn ra thành nhiều miếng, chấm với tương ớt nếu thích. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
Khi dùng chỉ việc cắt chả trứng khoai môn ra thành nhiều miếng, chấm với tương ớt nếu thích. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả trứng khoai môn Khoai mỡ Khoai môn Thịt heo bằm Tôm tươi Trứng gà Nấm mèo Tiêu Muối Đường trắng Hạt nêm Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Trứng Khoai Môn Chả Trứng Khoai Môn
sao : blue sky
Thịt Ba Chỉ Chiên Cà Tím Thịt Ba Chỉ Chiên Cà Tím
sao : blue sky
Đậu Hũ Xào Giá Đỗ Đậu Hũ Xào Giá Đỗ
sao : blue sky
Canh Rau Muống Khoai Sọ Canh Rau Muống Khoai Sọ
sao : blue sky

Món ăn tương tự

Chả Trứng Khoai Môn

Chả Trứng Khoai Môn
Nem Hạt Sen

Nem Hạt Sen
Chả Lụa Chay

Chả Lụa Chay
Chả Giò Chiên

Chả Giò Chiên
Chả Ốc Bươu

Chả Ốc Bươu
Chả Hến Thịt Bằm

Chả Hến Thịt Bằm
Chả Cá Mờm

Chả Cá Mờm
Chả Thanh Cua Rán

Chả Thanh Cua Rán
Chả Giò Bắp Cải

Chả Giò Bắp Cải
Làm Chả Lụa Chay Từ Tàu Hũ Ky

Làm Chả Lụa Chay Từ Tàu Hũ Ky
Chả Tôm Bọc Trứng Cút

Chả Tôm Bọc Trứng Cút
Nem Cua Rán

Nem Cua Rán
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne