Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Lụa Chay Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Chả Lụa Chay yêu thích

Chả Lụa Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách Làm Chả Lụa Chay Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Để thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp làm món chả lụa chay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Tàu hũ ky

3 Cây

Hành boa rô

2 Lá

Lá chuối

100 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Gr

Hạt tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hủ ky ngâm nước ấm 20 phút cho mềm, xả sạch.
Tàu hủ ky ngâm nước ấm 20 phút cho mềm, xả sạch.

* Bước 2

Hành boa rô rửa sạch, lấy phần đầu hành, cắt nhỏ như hình bên. Lá chuối lau sạch 2 mặt.
Hành boa rô rửa sạch, lấy phần đầu hành, cắt nhỏ như hình bên. Lá chuối lau sạch 2 mặt. Hành boa rô rửa sạch, lấy phần đầu hành, cắt nhỏ như hình bên. Lá chuối lau sạch 2 mặt.

* Bước 3

Cho hành boa rô đã cắt vào chảo dầu, phi vàng thì vớt ra chén. Dầu ăn thì cho vào chén khác.
Cho hành boa rô đã cắt vào chảo dầu, phi vàng thì vớt ra chén. Dầu ăn thì cho vào chén khác. Cho hành boa rô đã cắt vào chảo dầu, phi vàng thì vớt ra chén. Dầu ăn thì cho vào chén khác.

* Bước 4

Ướp tàu hũ ky với 2 muỗng canh dầu phi hành, muối, hạt nêm chay, tiêu xay và tiêu hạt, trộn đều.
Ướp tàu hũ ky với 2 muỗng canh dầu phi hành, muối, hạt nêm chay, tiêu xay và tiêu hạt, trộn đều.

* Bước 5

Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét.
Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét.

* Bước 6

Cho chả lụa vào nồi, hấp khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Cho chả lụa vào nồi, hấp khoảng 3 tiếng đồng hồ. Cho chả lụa vào nồi, hấp khoảng 3 tiếng đồng hồ.

* Bước 7

Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi!
Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi! Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi! Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả lụa chay Tàu hũ ky Hành boa rô Lá chuối Dầu ăn Tiêu Hạt tiêu Muối Hạt nêm chay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Lụa Chay Chả Lụa Chay
sao : Minh Phát Nguyễn
Cá Viên Chiên Sốt Mắm Me Cá Viên Chiên Sốt Mắm Me
sao : Minh Phát Nguyễn
Lòng Heo Trộn Mắm Lòng Heo Trộn Mắm
sao : Minh Phát Nguyễn
Thịt Chiên Sốt Nước Tương Thịt Chiên Sốt Nước Tương
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Chả Lụa Chay

Chả Lụa Chay
Chả Giò Chiên

Chả Giò Chiên
Chả Ốc Bươu

Chả Ốc Bươu
Chả Hến Thịt Bằm

Chả Hến Thịt Bằm
Chả Cá Mờm

Chả Cá Mờm
Chả Thanh Cua Rán

Chả Thanh Cua Rán
Chả Giò Bắp Cải

Chả Giò Bắp Cải
Làm Chả Lụa Chay Từ Tàu Hũ Ky

Làm Chả Lụa Chay Từ Tàu Hũ Ky
Chả Tôm Bọc Trứng Cút

Chả Tôm Bọc Trứng Cút
Nem Cua Rán

Nem Cua Rán
Chả Cá Thu Tẩm Bột Nghệ

Chả Cá Thu Tẩm Bột Nghệ
Chả Gà Chiên Thập Cẩm

Chả Gà Chiên Thập Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne