Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Lụa Chay Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Chả Lụa Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách Làm Chả Lụa Chay Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Để thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp làm món chả lụa chay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Tàu hũ ky

100 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hủ ky ngâm nước ấm 20 phút cho mềm, xả sạch.
Tàu hủ ky ngâm nước ấm 20 phút cho mềm, xả sạch.

* Bước 2

Hành boa rô rửa sạch, lấy phần đầu hành, cắt nhỏ như hình bên. Lá chuối lau sạch 2 mặt.
Hành boa rô rửa sạch, lấy phần đầu hành, cắt nhỏ như hình bên. Lá chuối lau sạch 2 mặt. Hành boa rô rửa sạch, lấy phần đầu hành, cắt nhỏ như hình bên. Lá chuối lau sạch 2 mặt.

* Bước 3

Cho hành boa rô đã cắt vào chảo dầu, phi vàng thì vớt ra chén. Dầu ăn thì cho vào chén khác.
Cho hành boa rô đã cắt vào chảo dầu, phi vàng thì vớt ra chén. Dầu ăn thì cho vào chén khác. Cho hành boa rô đã cắt vào chảo dầu, phi vàng thì vớt ra chén. Dầu ăn thì cho vào chén khác.

* Bước 4

Ướp tàu hũ ky với 2 muỗng canh dầu phi hành, muối, hạt nêm chay, tiêu xay và tiêu hạt, trộn đều.
Ướp tàu hũ ky với 2 muỗng canh dầu phi hành, muối, hạt nêm chay, tiêu xay và tiêu hạt, trộn đều.

* Bước 5

Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét.
Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét.

* Bước 6

Cho chả lụa vào nồi, hấp khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Cho chả lụa vào nồi, hấp khoảng 3 tiếng đồng hồ. Cho chả lụa vào nồi, hấp khoảng 3 tiếng đồng hồ.

* Bước 7

Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi!
Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi! Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi! Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne