Bò Xào Ớt Chuông Đỏ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hải Dương

Cách Làm Bò Xào Ớt Chuông Đỏ Cho Bữa Cơm Gia Đình

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt bò sốt vang hay thịt bò xào cần tây thì nay bạn hãy thử chế biến món thịt bò xào ớt chuông xem sao. Món ăn vừa ngọt mềm từ thịt bò và ớt chuông, vừa bùi thơm của mè hứa hẹn sẽ là một món ăn ưa thích của gia đình bạn đó.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt lát mỏng, sau đó cho vào tô với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối và 10g bột bắp rồi trộn đều.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt chuông rửa sạch cắt lát. Hành rửa sạch cắt khúc.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, thêm tỏi vào xào thơm. Sau đó cho thịt bò vào đảo trên lửa lớn trong khoảng 1 phút.

* Bước 4

Thêm ớt chuông, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, mè trắng và 80ml nước vào đun cho nước sánh lại thì thêm hành lá vào đảo chung rồi tắt bếp