Trang chủ Công Thức Kem Cách làm Kem Tiramisu thơm ngon, mát lạnh, chuẩn vị Ý
Kem Tiramisu yêu thích

Kem Tiramisu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Hà

Cách làm Kem Tiramisu thơm ngon, mát lạnh, chuẩn vị Ý

Kem tiramisu là món tráng miệng hấp dẫn, mát lạnh giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Được truyền cảm hứng từ món bánh tiramisu thần thánh, kem tiramisu vẫn giữ được hương vị sữa béo đặc trưng, cà phê đắng và pha chút rượu Rum nồng thơm. Cùng làm kem tiramisu nhâm nhi cuối tuần này bạn nhé! Với bí quyết cách làm kem ngon, dẻo ít đá dăm của mình thì món kem tiramisu này sẽ ngon càng thêm ngon đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Đường trắng

200 Gr

Phô mai

150 ml

Sữa tươi

125 Gr

Heavy cream

2 Muỗng cà phê

Rượu rum

3 Muỗng cà phê

Bột cà phê

1 Muỗng cà phê

Vani

1 Muỗng cà phê

Bột cacao

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sữa tươi, heavy cream, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa để hỗn hợp ấm là được.
Cho sữa tươi, heavy cream, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa để hỗn hợp ấm là được.

* Bước 2

Đập trứng gà ra tô, tách lấy lòng đỏ. Sau đó, thêm đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh đều. Tiếp theo, cho phô mai mascarpone vào hỗn hợp trứng gà, đánh đều.
Đập trứng gà ra tô, tách lấy lòng đỏ. Sau đó, thêm đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh đều. Tiếp theo, cho phô mai mascarpone vào hỗn hợp trứng gà, đánh đều. Đập trứng gà ra tô, tách lấy lòng đỏ. Sau đó, thêm đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh đều. Tiếp theo, cho phô mai mascarpone vào hỗn hợp trứng gà, đánh đều.

* Bước 3

Đổ 1/2 hỗn hợp sữa tươi đã nấu vào hỗn hợp trứng gà, đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.
Đổ 1/2 hỗn hợp sữa tươi đã nấu vào hỗn hợp trứng gà, đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 4

Cho hỗn hợp sữa tươi, trứng gà đã đánh vào phần sữa tươi còn lại trong nồi. Bắc lên bếp, khuấy đều khoảng 18-20 phút. Cho 2 muỗng cà phê rượu rum, 3 muỗng bột cà phê vào, khuấy đều.
Cho hỗn hợp sữa tươi, trứng gà đã đánh vào phần sữa tươi còn lại trong nồi. Bắc lên bếp, khuấy đều khoảng 18-20 phút. Cho 2 muỗng cà phê rượu rum, 3 muỗng bột cà phê vào, khuấy đều.

* Bước 5

Đổ hỗn hợp kem tiramisu vào khuôn bánh, rắc 1 muỗng cà phê bột cacao lên. Cho kem tiramisu vào tủ lạnh, để đông khoảng 8 giờ.
Đổ hỗn hợp kem tiramisu vào khuôn bánh, rắc 1 muỗng cà phê bột cacao lên. Cho kem tiramisu vào tủ lạnh, để đông khoảng 8 giờ.

* Bước 6

Khi kem tiramisu đã đông đặc hoàn chỉnh thì múc kem ra ly và thưởng thức thô! Khi ăn bạn có thể rắc lên kem tiramisu thêm 1 ít bột cacao, xịt kem whipping cream và sốt chocolate vào ăn cùng nếu thích nhé! Cách làm kem tiramisu thật đơn giản đúng không? Từ nay mỗi khi thèm kem tiramisu thì chỉ cần vào bếp, làm loáng cái là xong ngay thôi nha!
Khi kem tiramisu đã đông đặc hoàn chỉnh thì múc kem ra ly và thưởng thức thô! Khi ăn bạn có thể rắc lên kem tiramisu thêm 1 ít bột cacao, xịt kem whipping cream và sốt chocolate vào ăn cùng nếu thích nhé! Cách làm kem tiramisu thật đơn giản đúng không? Từ nay mỗi khi thèm kem tiramisu thì chỉ cần vào bếp, làm loáng cái là xong ngay thôi nha!

* Bước 7

Đổ kem tiramisu vào khuôn bánh, rắc 1 muỗng cà phê bột cacao lên. Cho vào tủ lạnh, để đông lại khoảng 5-6 giờ.
Đổ kem tiramisu vào khuôn bánh, rắc 1 muỗng cà phê bột cacao lên. Cho vào tủ lạnh, để đông lại khoảng 5-6 giờ.

* Bước 8

Múc kem ra ly là xong. Bạn có thể ăn kèm với bánh samba rất ngon!
Múc kem ra ly là xong. Bạn có thể ăn kèm với bánh samba rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem tiramisu Trứng gà Đường trắng Phô mai Sữa tươi Heavy cream Rượu rum Bột cà phê Vani Bột cacao

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Tiramisu Kem Tiramisu
sao : Thu Hà
Rau Câu Trái Bơ Rau Câu Trái Bơ
sao : Thu Hà
Thịt Bò Rim Gừng Thịt Bò Rim Gừng
sao : Thu Hà
Dưa Cải Chua Trộn Bắp Bò Dưa Cải Chua Trộn Bắp Bò
sao : Thu Hà

Món ăn tương tự

Kem Tiramisu

Kem Tiramisu
Kem Bí Đỏ Hương Vani

Kem Bí Đỏ Hương Vani
Kem Trái Cây Ngũ Sắc

Kem Trái Cây Ngũ Sắc
Kem Dâu Tây Kiwi

Kem Dâu Tây Kiwi
Kem Sữa Tươi Chanh

Kem Sữa Tươi Chanh
Kem Chuối Cacao

Kem Chuối Cacao
Kem Mè Chocolate

Kem Mè Chocolate
Kem Vị Trà Xanh

Kem Vị Trà Xanh
Kem Bạc Hà

Kem Bạc Hà
Kem Que Xoài

Kem Que Xoài
Kem Dưa Hấu

Kem Dưa Hấu
Kem Viên Trà Xanh

Kem Viên Trà Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne