Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh măng sườn heo và thịt xông khói

Canh Măng Sườn Heo Và Thịt Xông Khói

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách nấu canh măng sườn heo và thịt xông khói

Những ngày cuối năm thời tiết trở lạnh, nếu bữa cơm gia đình có được món Canh măng sườn heo và thịt xông khói nóng hổi và bổ dưỡng ăn cùng thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Sườn heo

2 Nhánh

Hành lá

20 Gr

Gừng

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng tươi mua về thái lát mỏng và nhỏ. Sau đó đem măng luộc qua nhiều nước để loại bỏ vị đắng của măng.
Măng tươi mua về thái lát mỏng và nhỏ. Sau đó đem măng luộc qua nhiều nước để loại bỏ vị đắng của măng. Măng tươi mua về thái lát mỏng và nhỏ. Sau đó đem măng luộc qua nhiều nước để loại bỏ vị đắng của măng.

* Bước 2

Sườn heo chặt thành những miếng nhỏ, rửa sạch, chần sơ sườn heo qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để riêng.
Sườn heo chặt thành những miếng nhỏ, rửa sạch, chần sơ sườn heo qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để riêng. Sườn heo chặt thành những miếng nhỏ, rửa sạch, chần sơ sườn heo qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để riêng.

* Bước 3

Cho sườn heo vào nồi, đổ vào 1.5 lít nước lọc, thêm hành lá cắt khúc dài, đun khoảng 45 phút. Sau đó cho măng và thịt xông khói vào đun tiếp 15 phút. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường.
Cho sườn heo vào nồi, đổ vào 1.5 lít nước lọc, thêm hành lá cắt khúc dài, đun khoảng 45 phút. Sau đó cho măng và thịt xông khói vào đun tiếp 15 phút. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường. Cho sườn heo vào nồi, đổ vào 1.5 lít nước lọc, thêm hành lá cắt khúc dài, đun khoảng 45 phút. Sau đó cho măng và thịt xông khói vào đun tiếp 15 phút. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường. Cho sườn heo vào nồi, đổ vào 1.5 lít nước lọc, thêm hành lá cắt khúc dài, đun khoảng 45 phút. Sau đó cho măng và thịt xông khói vào đun tiếp 15 phút. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường. Cho sườn heo vào nồi, đổ vào 1.5 lít nước lọc, thêm hành lá cắt khúc dài, đun khoảng 45 phút. Sau đó cho măng và thịt xông khói vào đun tiếp 15 phút. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường.

* Bước 4

Vớt thịt xông khói ra khỏi nồi, thái lát mỏng. Múc canh ra tô nóng, xếp thịt xông khói lên trên, rắc chút hành lá thái nhỏ là có thể dùng. Canh măng sườn heo và thịt xông khói dùng nóng rất ấm bụng luôn nhé! Đây là lần thứ "n" mình nấu món canh này rồi. Lần nào nồi cơm của nhà đều sạch sạch sanh hết đó!
Vớt thịt xông khói ra khỏi nồi, thái lát mỏng. Múc canh ra tô nóng, xếp thịt xông khói lên trên, rắc chút hành lá thái nhỏ là có thể dùng. Canh măng sườn heo và thịt xông khói dùng nóng rất ấm bụng luôn nhé! Đây là lần thứ "n" mình nấu món canh này rồi. Lần nào nồi cơm của nhà đều sạch sạch sanh hết đó! Vớt thịt xông khói ra khỏi nồi, thái lát mỏng. Múc canh ra tô nóng, xếp thịt xông khói lên trên, rắc chút hành lá thái nhỏ là có thể dùng. Canh măng sườn heo và thịt xông khói dùng nóng rất ấm bụng luôn nhé! Đây là lần thứ "n" mình nấu món canh này rồi. Lần nào nồi cơm của nhà đều sạch sạch sanh hết đó!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne