Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Rau Muống Nấu Nghêu Ngon, Ngọt Thanh

Canh Rau Muống Nấu Nghêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách Làm Canh Rau Muống Nấu Nghêu Ngon, Ngọt Thanh

Vị ngọt của nước luộc nghêu, thịt nghêu kết hợp với vị giòn mát của rau muống, điểm thêm mùi thơm của gừng chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng đấy. Một món canh không còn xa lạ phải không nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Rau muống

400 Gr

Nghêu

1/3 Củ

Gừng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt thành đoạn vừa ăn. Gừng đập dập, cắt khúc.
Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt thành đoạn vừa ăn. Gừng đập dập, cắt khúc. Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt thành đoạn vừa ăn. Gừng đập dập, cắt khúc.

* Bước 2

Nghêu rửa sạch vỏ bên ngoài, ngâm nghêu với nước khoảng 30 phút như hình bên.
Nghêu rửa sạch vỏ bên ngoài, ngâm nghêu với nước khoảng 30 phút như hình bên.

* Bước 3

Đầu tiên, cho nghêu, gừng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi đến khi nghêu mở hé miệng, tắt bếp.
Đầu tiên, cho nghêu, gừng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi đến khi nghêu mở hé miệng, tắt bếp. Đầu tiên, cho nghêu, gừng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi đến khi nghêu mở hé miệng, tắt bếp.

* Bước 4

Tách lấy thịt nghêu, bỏ vỏ, lọc lại nước luộc nghêu cho sạch cát. Sau đó, tiếp tục nấu sôi nước luộc nghêu đã lọc.
Tách lấy thịt nghêu, bỏ vỏ, lọc lại nước luộc nghêu cho sạch cát. Sau đó, tiếp tục nấu sôi nước luộc nghêu đã lọc. Tách lấy thịt nghêu, bỏ vỏ, lọc lại nước luộc nghêu cho sạch cát. Sau đó, tiếp tục nấu sôi nước luộc nghêu đã lọc.

* Bước 5

Tiếp theo, cho rau muống vào, nêm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cuối cùng chỉ việc cho nghêu vào, tắt bếp.
Tiếp theo, cho rau muống vào, nêm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cuối cùng chỉ việc cho nghêu vào, tắt bếp. Tiếp theo, cho rau muống vào, nêm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cuối cùng chỉ việc cho nghêu vào, tắt bếp.

* Bước 6

Cho món canh rau muống nấu nghêu ra tô. Như vậy là thêm một món ăn đơn giản, ngon cho bữa ăn gia đình tối nay rồi!
Cho món canh rau muống nấu nghêu ra tô. Như vậy là thêm một món ăn đơn giản, ngon cho bữa ăn gia đình tối nay rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne