Mít Non Kho Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Mít Non Kho Nấm Thơm Ngon, Cho Ngày Chay

Một món kho đơn giản mà giàu dinh dưỡng đem lại cảm giác ngon miệng với vị đặc trưng của mít non và vị ngọt tự nhiên của nấm chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít non rửa qua nhiều lần nước cho sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

* Bước 3

Đun nóng dầu, phi hành tím thơm, cho mít non vào đảo đều, rưới vào 1/2 muỗng cà phê nước mắm, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

* Bước 4

Cho tiếp nấm mỡ vào đun cùng, thêm ớt bột, đường, muối, hạt nêm, đậy kín nắp nồi, tiếp tục đun. Thỉnh thoảng mở nắp nồi ra, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.