Trang chủ Công Thức Cá chiên sả ớt Cách Làm Cá Chiên Sả Ớt Đậm Đà Ngon Cơm Mời Cả Nhà

Cá Chiên Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách Làm Cá Chiên Sả Ớt Đậm Đà Ngon Cơm Mời Cả Nhà

Thịt cá mềm, ngọt lại thơm mùi sả ớt và bột cà ri sẽ cho bạn một món ăn mặn rất ngon cơm. Cuối tuần này hãy làm thử để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Phi lê cá

2 Cây

Sả

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá rửa sạch, để ráo, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sả, ớt băm nhỏ, trộn đều, cho ra đĩa.
Phi lê cá rửa sạch, để ráo, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sả, ớt băm nhỏ, trộn đều, cho ra đĩa. Phi lê cá rửa sạch, để ráo, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sả, ớt băm nhỏ, trộn đều, cho ra đĩa.

* Bước 2

Ướp phi lê cá với tỏi băm, ớt, sả, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
Ướp phi lê cá với tỏi băm, ớt, sả, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho phi lê cá đã ướp vào.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho phi lê cá đã ướp vào.

* Bước 4

Hạ nhỏ lửa, chiên chín 2 mặt phần thịt cá. Thỉnh thoảng lật đều để cá không bị cháy.
Hạ nhỏ lửa, chiên chín 2 mặt phần thịt cá. Thỉnh thoảng lật đều để cá không bị cháy.

* Bước 5

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Chắc chắn món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Chắc chắn món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne