Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Cóc Xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu HàCách Làm Gỏi Cóc Xanh Cực Ngon Lạ Miệng Mời Cả Nhà
Gỏi cóc xanh giòn giòn, pha lẫn với vị chua cay và mùi thơm của tôm khô, rau răm, đậu phộng rất ngon. Nhắc đến thôi mà thèm rồi, món này làm mồi nhắm nhâm nhi với bạn bè thì thật là thú vị.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiCóc
Tôm khô
Rau răm
Ớt bột
Đường trắng
Nước mắm
Chà bông
Đậu phộng
Muối
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cóc rửa sạch, gọt vỏ, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối trong tô. Sau đó, cắt cóc thành những miếng mỏng hoặc bào sợi. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
Tôm khô rửa sạch, ngâm với nước khoảng 15 phút. Tiếp theo, xào chín tôm khô với 2 muỗng canh dầu ăn, giã nhuyễn. Đậu phộng rang chín, giã vừa ăn.
* Bước 3
Cho cóc, tôm khô đã xào vào 1 cái tô lớn. Hòa tan ớt bột, nước mắm, đường trắng và 2 muỗng canh nước lọc trong chén, cho vào hỗn hợp cóc, trộn đều.
* Bước 4
Cho món gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng, rau răm, chà bông lên trên là bạn đã có ngay món gỏi cóc để gia đình thưởng thức rồi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne