Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt gà sốt nấm Cách Làm Thịt Gà Sốt Nấm Đổi Vị Cho Bữa Cơm Nhà

Thịt Gà Sốt Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách Làm Thịt Gà Sốt Nấm Đổi Vị Cho Bữa Cơm Nhà

Thịt gà sốt nấm bạn đã thử qua chưa? Nếu chưa thì món ngon này chắc chắn sẽ thôi miên tất cả những ai thưởng thức nó đấy. Thịt gà mềm ngon, sốt nấm dai dai, quá tuyệt!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

900 Gr

Phi lê gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Bột mì

3 Muỗng canh

Kem whipping

300 Gr

Nấm mỡ

0.75 Chén

Rượu trắng

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Dầu olive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà mua về rửa sạch, cắt ức gà thành các miếng vừa phải (có thể cắt thành 3 miếng).

* Bước 2

Nấm mỡ cắt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên. Hành tây cắt miếng nhỏ.

* Bước 3

Trong một đĩa để muối, bột mì và tiêu, đảo đều để muối và tiêu, bột mì lẫn vào nhau.

* Bước 4

Đun nóng dầu ôliu trên chảo với lửa vừa. Lăn đều các miếng thịt gà vào bột mì. Sau đó cho thịt gà vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho gà ra để sang một bên.

* Bước 5

Vẫn trong chảo đó, cho nấm vào xào cho đến khi vàng. Thêm hành tây vào nấm, xào cho đến khi hành tây mềm. Sau đó cho hỗn hợp nấm hành ra đĩa, để riêng.

* Bước 6

Trong chảo đó, cho rượu vào và đun trong vòng một phút để rượu bốc hơi bớt. Cho kem whipping vào rượu rồi khuấy đều, đun sôi. Sau đó, đổ hỗn hợp nấm hành vào.