Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Trứng Hấp Ngao mềm béo, giàu dinh dưỡng cho bé
Trứng Hấp Ngao yêu thích

Trứng Hấp Ngao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sha Sha

Cách làm Trứng Hấp Ngao mềm béo, giàu dinh dưỡng cho bé

Trứng hấp ngao là món ăn thanh đạm, ngọt mát lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp với trời chuyển mùa cho cả gia đình. Thay vì chiên, luộc trứng, bạn có thể kết hợp trứng với ngao để làm ra món ăn này!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Ngao

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm ngao với nước pha 1 muỗng cà phê muối, dùng bàn chải đánh răng đánh vỏ ngao cho hết cát sạn bám vào. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ngâm ngao với nước pha 1 muỗng cà phê muối, dùng bàn chải đánh răng đánh vỏ ngao cho hết cát sạn bám vào. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ngâm ngao với nước pha 1 muỗng cà phê muối, dùng bàn chải đánh răng đánh vỏ ngao cho hết cát sạn bám vào. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Luộc ngao trong nồi nước có pha rượu trắng để khử mùi tanh, khi thấy ngao hé miệng thì tắt bếp. Trứng gà đập ra tô, thêm tiêu, nước mắm vào, khuấy đều. Dùng rây, lọc hỗn hợp trứng để loại bỏ cặn.
Luộc ngao trong nồi nước có pha rượu trắng để khử mùi tanh, khi thấy ngao hé miệng thì tắt bếp. Trứng gà đập ra tô, thêm tiêu, nước mắm vào, khuấy đều. Dùng rây, lọc hỗn hợp trứng để loại bỏ cặn. Luộc ngao trong nồi nước có pha rượu trắng để khử mùi tanh, khi thấy ngao hé miệng thì tắt bếp. Trứng gà đập ra tô, thêm tiêu, nước mắm vào, khuấy đều. Dùng rây, lọc hỗn hợp trứng để loại bỏ cặn. Luộc ngao trong nồi nước có pha rượu trắng để khử mùi tanh, khi thấy ngao hé miệng thì tắt bếp. Trứng gà đập ra tô, thêm tiêu, nước mắm vào, khuấy đều. Dùng rây, lọc hỗn hợp trứng để loại bỏ cặn.

* Bước 3

Xếp ngao vào tô theo hình tròn, miệng ngao hướng lên trên, đổ hỗn hợp trứng vào. Cho vào nồi, hấp khoảng 10 phút.
Xếp ngao vào tô theo hình tròn, miệng ngao hướng lên trên, đổ hỗn hợp trứng vào. Cho vào nồi, hấp khoảng 10 phút.

* Bước 4

Lấy tô trứng hấp ngao ra, rắc hành lá lên là món ăn đã xong. Hãy thử làm để dành tặng bữa tối cho mọi người nhé!
Lấy tô trứng hấp ngao ra, rắc hành lá lên là món ăn đã xong. Hãy thử làm để dành tặng bữa tối cho mọi người nhé! Lấy tô trứng hấp ngao ra, rắc hành lá lên là món ăn đã xong. Hãy thử làm để dành tặng bữa tối cho mọi người nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chưng - hấp Trứng hấp ngao Ngao Trứng gà Hành lá Rượu trắng Muối Tiêu Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Hấp Ngao Trứng Hấp Ngao
sao : Sha Sha
Cơm Chiên Hình Que Kem Cơm Chiên Hình Que Kem
sao : Sha Sha
Thịt Xá Xíu Heo Thịt Xá Xíu Heo
sao : Sha Sha
Nước Ép Lựu Nước Ép Lựu
sao : Sha Sha

Món ăn tương tự

Trứng Hấp Ngao

Trứng Hấp Ngao
Gà Hấp Muối Chanh

Gà Hấp Muối Chanh
Gà Hấp Bia

Gà Hấp Bia
Chân Gà Hấp Hành Thơm Ngon

Chân Gà Hấp Hành Thơm Ngon
Chân Gà Hấp Hành Lá Thơm Ngon

Chân Gà Hấp Hành Lá Thơm Ngon
Đậu Hũ Hấp Cá

Đậu Hũ Hấp Cá
Ba Rọi Hấp Lá Mắc Mật

Ba Rọi Hấp Lá Mắc Mật
Gà Hầm Trái Bí

Gà Hầm Trái Bí
Bí Đao Nhồi Sườn Hấp

Bí Đao Nhồi Sườn Hấp
Gà Hấp Mắm Nhỉ

Gà Hấp Mắm Nhỉ
Bò Hấp Sả Lá Dứa

Bò Hấp Sả Lá Dứa
Cá Lóc Hấp Bầu

Cá Lóc Hấp Bầu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne