Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Giá Nấu Gan Đơn Giản Mà Cực Ngon

Canh Giá Nấu Gan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách Làm Canh Giá Nấu Gan Đơn Giản Mà Cực Ngon

Món canh thanh ngọt, có chút bùi bùi của gan heo rất dễ ăn mà cách làm lại không hề khó nhé! Chỉ cần ra chợ mua gan heo, giá và một số gia vị khác là bạn có 1 tô canh ăn cùng với cơm rồi đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Gan heo

200 Gr

Giá đỗ

1/2 Chén

Dưa cải chua

1/2 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan heo rửa sạch, cắt lát mỏng rồi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút.
Gan heo rửa sạch, cắt lát mỏng rồi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút.

* Bước 2

Giá đỗ rửa sạch, ngắt bỏ phần đầu giá đỗ, chỉ lấy phần thân trắng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Giá đỗ rửa sạch, ngắt bỏ phần đầu giá đỗ, chỉ lấy phần thân trắng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, ngắt bỏ phần đầu giá đỗ, chỉ lấy phần thân trắng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun sôi 1 lít nước trong nồi, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh muối vào cùng.
Đun sôi 1 lít nước trong nồi, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh muối vào cùng.

* Bước 4

Sau khi nước đã sôi, cho giá đỗ vào. Chờ nước sôi lại thì cho gan vào nấu cùng.
Sau khi nước đã sôi, cho giá đỗ vào. Chờ nước sôi lại thì cho gan vào nấu cùng.

* Bước 5

Cuối cùng chỉ việc cho hành lá, dưa cải chua vào, nêm hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
Cuối cùng chỉ việc cho hành lá, dưa cải chua vào, nêm hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne