Trang chủ Công Thức Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng Cách làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng thơm ngon

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng thơm ngon

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Món ăn "gây nghiện" này rất dễ làm. Cùng trổ tài nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt heo

20 Cái

Bánh tráng

2 Trái

Dưa leo

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Thơm

50 Gr

Xà lách

25 Gr

Tía tô

3 Muỗng canh

Mắm nêm

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng cà phê

Sả

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Rửa sạch thịt heo, bắc nồi nước lên cho thịt heo vào luộc chín, vớt ra để nguội.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Rửa sạch thịt heo, bắc nồi nước lên cho thịt heo vào luộc chín, vớt ra để nguội. Chuẩn bị các nguyên liệu. Rửa sạch thịt heo, bắc nồi nước lên cho thịt heo vào luộc chín, vớt ra để nguội.

* Bước 2

Thịt heo đã luộc chín cắt thành các miếng mỏng. Sau đó xếp vào đĩa sao cho đẹp mắt.
Thịt heo đã luộc chín cắt thành các miếng mỏng. Sau đó xếp vào đĩa sao cho đẹp mắt.

* Bước 3

Chuối tước bỏ phần vỏ xanh, cắt mỏng rồi ngâm ngay vào nước có pha muối và giấm.
Chuối tước bỏ phần vỏ xanh, cắt mỏng rồi ngâm ngay vào nước có pha muối và giấm.

* Bước 4

Thơm, cà rốt, dưa leo gọt vỏ, cắt sợi với độ dài vừa ăn, bày ra đĩa, giữ lại nửa quả thơm để pha nước chấm.
Thơm, cà rốt, dưa leo gọt vỏ, cắt sợi với độ dài vừa ăn, bày ra đĩa, giữ lại nửa quả thơm để pha nước chấm.

* Bước 5

Rau nhặt bỏ phần cuống và lá già, rửa sạch rồi ngâm rau với nước muối pha loãng trong thời gian 10-15 phút vớt rau ra, vẩy ráo.
Rau nhặt bỏ phần cuống và lá già, rửa sạch rồi ngâm rau với nước muối pha loãng trong thời gian 10-15 phút vớt rau ra, vẩy ráo.

* Bước 6

Thơm còn lại băm nhuyễn. Cho vào chén cùng gừng băm, sả băm, ớt băm, sau đó thêm mắm nêm vào, khuấy đều nước chấm.
Thơm còn lại băm nhuyễn. Cho vào chén cùng gừng băm, sả băm, ớt băm, sau đó thêm mắm nêm vào, khuấy đều nước chấm. Thơm còn lại băm nhuyễn. Cho vào chén cùng gừng băm, sả băm, ớt băm, sau đó thêm mắm nêm vào, khuấy đều nước chấm.

* Bước 7

Bày thịt, bánh tráng bía và các loại rau ra đĩa, vì bánh tráng khá mỏng và dễ rách nên khi ăn nên dùng kèm với bánh đa nem.
Bày thịt, bánh tráng bía và các loại rau ra đĩa, vì bánh tráng khá mỏng và dễ rách nên khi ăn nên dùng kèm với bánh đa nem. Bày thịt, bánh tráng bía và các loại rau ra đĩa, vì bánh tráng khá mỏng và dễ rách nên khi ăn nên dùng kèm với bánh đa nem. Bày thịt, bánh tráng bía và các loại rau ra đĩa, vì bánh tráng khá mỏng và dễ rách nên khi ăn nên dùng kèm với bánh đa nem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne