Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Câu 3 Lớp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Yên VânCách Làm Rau Câu Ba Lớp Giòn Ngon Cực Hấp Dẫn
Rau câu 3 lớp là 3 vị khác nhau lại có màu xanh đỏ đặc trưng của ngày lễ sẽ khiến những người thưởng thức, đặc biệt là các bé vô cùng thích thú.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hòa 50 ml nước lọc với 250 ml nước sôi rồi đổ 20g bột gelatin vào, khuấy cho tan. Đổ một gói bột rau câu vị dâu vào hỗn hợp trên, khuấy đều đến khi nước có màu đỏ đẹp. Nếu bột rau câu không tan hết, có thể đun với lửa nhỏ vài phút, nhỏ thêm màu thực phẩm nếu muốn.
* Bước 2
Đổ rau câu vào khay thủy tinh, độ dày mỏng của thạch phụ thuộc vào kích cỡ của khay. Để khay rau câu vào tủ lạnh cho đông lại.
* Bước 3
Hòa tiếp 20g bột gelatine với 125 ml nước lạnh. Trong một âu khác, cho 1 hộp sữa đặc hòa với 250 ml nước sôi.
* Bước 4
Đổ hỗn hợp gelatine vào chén sữa, cho thêm 125 ml nước sôi nữa, khuấy kỹ. Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, đổ lớp rau câu sữa lên trên lớp rau câu dâu, chú ý rót nhẹ để rau câu không nổi bọt và đổ 2 lớp thạch có độ dày bằng nhau. Chờ rau câu nguội, để vào tủ lạnh.
* Bước 5
Với lớp rau câu lá dứa, làm tương tự như lớp rau câu dâu. Thay vì bột rau câu vị dâu thì cho bột rau câu vị lá dứa. Sau đó rót lên trên lớp rau câu sữa.
* Bước 6
Xen kẽ các màu: đỏ, trắng, xanh đến khi đổ rau câu đầy miệng khay. Để rau câu trong tủ lạnh 2 tiếng, lấy ra cắt miếng vuông vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne