Thịt Dê Bóp Thấu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bang Nguyen

Cách làm thịt dê bóp thấu

Thịt dê bóp thấu, một món ăn ngon để chiêu đãi mọi người vào dịp cuối tuần hay bữa tiệc cũng được. Một ý kiến hay phải không nào, cùng tìm hiểu cách làm này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt dê cắt mỏng 2mm. Khế cắt mỏng 2mm, bỏ hạt, cho vào túi vải vắt bớt nước.

* Bước 2

Chuối chát cắt mỏng, ngâm vào tô nước có thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh để chuối không bị đen. Hành tây gọt vỏ, cắt mỏng.

* Bước 3

Ngò gai rửa sạch, cắt khúc còn ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.

* Bước 4

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt dê vào, xào đều tay cho thịt chín.

* Bước 5

Pha nước trộn bóp: 3 muỗng canh đường, 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2/3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, ớt bột và tỏi băm, khuấy đều.