Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh củ nấu sườn

Canh Củ Nấu Sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thúy Nguyễn Thị

Cách làm canh củ nấu sườn

Cà rốt, khoai tây kết hợp với sườn non sẽ cho bạn một món canh ngon, dinh dưỡng cho gia đình. Cách làm không quá khó, nguyên liệu dễ mua nè. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Củ

Khoai tây

3 Củ

Cà rốt

300 Gr

Sườn non

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

100 Gr

Ngò rí

100 Gr

Hành lá

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Hành tím bóc sạch vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn.
Hành tím bóc sạch vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn.

* Bước 3

Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

* Bước 4

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho sườn non cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, xào săn lại.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho sườn non cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, xào săn lại.

* Bước 5

Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 6

Sau đó, cho cà rốt vào, nấu nhỏ lửa cho cà rốt chín, mềm.
Sau đó, cho cà rốt vào, nấu nhỏ lửa cho cà rốt chín, mềm. Sau đó, cho cà rốt vào, nấu nhỏ lửa cho cà rốt chín, mềm.

* Bước 7

Khi thấy nồi canh sôi lên, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu khoảng 10 phút.
Khi thấy nồi canh sôi lên, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu khoảng 10 phút. Khi thấy nồi canh sôi lên, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu khoảng 10 phút.

* Bước 8

Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên là món canh đã hoàn thành. Mời cả nhà thưởng thức nhé!
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên là món canh đã hoàn thành. Mời cả nhà thưởng thức nhé! Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên là món canh đã hoàn thành. Mời cả nhà thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne