Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh khoai từ cá lóc

Canh Khoai Từ Cá Lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuka89 nakamura

Cách làm canh khoai từ cá lóc

Vị ngọt từ cá kết hợp với củ từ sẽ giúp món canh khoai từ cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
300 Gr

Cá lóc

200 Gr

Khoai từ

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

3 Nhánh

Ngò rí

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm sạch, rửa sạch.
Cá lóc làm sạch, rửa sạch.

* Bước 2

Khoai từ gọt vỏ, dùng dao lớn đập nhuyễn. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Khoai từ gọt vỏ, dùng dao lớn đập nhuyễn. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai từ gọt vỏ, dùng dao lớn đập nhuyễn. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun sôi 900ml nước lọc rồi cho cá vào nấu chín thì vớt ra đĩa, lấy thịt, bỏ xương.
Đun sôi 900ml nước lọc rồi cho cá vào nấu chín thì vớt ra đĩa, lấy thịt, bỏ xương. Đun sôi 900ml nước lọc rồi cho cá vào nấu chín thì vớt ra đĩa, lấy thịt, bỏ xương.

* Bước 4

Cho khoai từ vào nồi nước cá, khuấy đều và nấu chín.
Cho khoai từ vào nồi nước cá, khuấy đều và nấu chín.

* Bước 5

Phi thơm 2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt cá lóc vào, xào thơm và săn lại.
Phi thơm 2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt cá lóc vào, xào thơm và săn lại.

* Bước 6

Tiếp đến, trút cá đã xào vào nồi canh cùng với hành lá và ngò rí. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.
Tiếp đến, trút cá đã xào vào nồi canh cùng với hành lá và ngò rí. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp. Tiếp đến, trút cá đã xào vào nồi canh cùng với hành lá và ngò rí. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 7

Múc canh ra tô và thưởng thức.
Múc canh ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne