Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh dưa hồng chả cá

Canh Dưa Hồng Chả Cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Hột Mít

Cách làm canh dưa hồng chả cá

Dưa hồng nấu với chả cá thác lác sẽ cho ra một món canh ngon tuyệt. Vừa đậm đà lại rất đưa cơm. Cùng thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Dưa hồng

100 Gr

Hành lá

100 Gr

Ngò rí

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa hồng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài bằng ngón tay út. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ.
Dưa hồng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài bằng ngón tay út. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ. Dưa hồng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài bằng ngón tay út. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ. Dưa hồng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài bằng ngón tay út. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ.

* Bước 2

Chả cá thác lác cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Chả cá thác lác cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

* Bước 3

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.
Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.

* Bước 4

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho dưa hồng vào, đảo đều khoảng 3 phút.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho dưa hồng vào, đảo đều khoảng 3 phút. Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho dưa hồng vào, đảo đều khoảng 3 phút.

* Bước 5

Đổ khoảng 600ml nước vào cùng, nấu sôi. Khi nước sôi, dùng muỗng múc chả cá thác lác vào thành từng viên tròn, nhỏ.
Đổ khoảng 600ml nước vào cùng, nấu sôi. Khi nước sôi, dùng muỗng múc chả cá thác lác vào thành từng viên tròn, nhỏ.

* Bước 6

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.
Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.

* Bước 7

Tắt bếp, múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí vào và mời cả nhà thưởng thức nào!
Tắt bếp, múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí vào và mời cả nhà thưởng thức nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne