Trang chủ Công Thức Cá bạc má kho tỏi ớt Cách Làm Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt | Cay Thơm, Hấp Dẫn

Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thúy Nguyễn Thị

Cách Làm Cá Bạc Má Kho Tỏi Ớt | Cay Thơm, Hấp Dẫn

Cá bạc má kho tỏi ớt rất đơn giản, dễ làm. Món cá giàu đạm và omega 3, rất tốt cho sức khỏe mà lại rất dễ ăn, đưa cơm nữa. Con cá ngọt thịt hòa cùng vị thơm của tỏi, cay cay của ớt chắc chắn sẽ khiên mọi người trong nhà xuýt xoa luôn. Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt rất đơn giản, làm một vài lần là nhớ luôn không phải ghi chép nè.

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Tỏi

2 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước màu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch cá bạc má, rửa sạch máu và để ráo. Cá bạc má kho tỏi ớt muốn ngon nên chọn con vừa nhỏ thôi nhé, cá sẽ thấm vị hơn.
Làm sạch cá bạc má, rửa sạch máu và để ráo. Cá bạc má kho tỏi ớt muốn ngon nên chọn con vừa nhỏ thôi nhé, cá sẽ thấm vị hơn.

* Bước 2

Tỏi lột vỏ, rửa sạch, ớt tách bỏ hạt và rửa sạch. Giã nhuyễn tỏi và ớt.
Tỏi lột vỏ, rửa sạch, ớt tách bỏ hạt và rửa sạch. Giã nhuyễn tỏi và ớt. Tỏi lột vỏ, rửa sạch, ớt tách bỏ hạt và rửa sạch. Giã nhuyễn tỏi và ớt.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm phần tỏi ớt. Cho nước nóng vào, cho gia vị (đường, muối, hạt nêm như trên vào) và nước màu vào nấu sôi lên. Nêm nếm gia vị mặn và ngọt vừa ăn. Tắt bếp, để nước kho trên vừa nguội bớt 1 chút.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm phần tỏi ớt. Cho nước nóng vào, cho gia vị (đường, muối, hạt nêm như trên vào) và nước màu vào nấu sôi lên. Nêm nếm gia vị mặn và ngọt vừa ăn. Tắt bếp, để nước kho trên vừa nguội bớt 1 chút. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm phần tỏi ớt. Cho nước nóng vào, cho gia vị (đường, muối, hạt nêm như trên vào) và nước màu vào nấu sôi lên. Nêm nếm gia vị mặn và ngọt vừa ăn. Tắt bếp, để nước kho trên vừa nguội bớt 1 chút.

* Bước 4

Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt: Xếp cá vào nồi và cho nước kho đã nấu trên vào, nấu trên lửa vừa. Khi cá vừa sôi lên là hạ thật nhỏ lửa, để kho với lửa liu riu trong khoảng 20 phút cho cá ngấm đều nước gia vị.
Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt: Xếp cá vào nồi và cho nước kho đã nấu trên vào, nấu trên lửa vừa. Khi cá vừa sôi lên là hạ thật nhỏ lửa, để kho với lửa liu riu trong khoảng 20 phút cho cá ngấm đều nước gia vị. Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt: Xếp cá vào nồi và cho nước kho đã nấu trên vào, nấu trên lửa vừa. Khi cá vừa sôi lên là hạ thật nhỏ lửa, để kho với lửa liu riu trong khoảng 20 phút cho cá ngấm đều nước gia vị.

* Bước 5

Khi ăn múc ra đĩa ăn cùng với cơm trắng, rất ngon! Cá càng tươi thì món cá bạc má kho tỏi ớt này càng ngon. Con cá ngọt thịt, tỏi ớt cay cay thơm lừng ăn cùng chén canh bầu tôm ngọt ngọt là hết sẩy luôn. Có cách làm cá bạc má kho tỏi ớt này rồi gia đình sẽ hơi bị "hao cơm" đó nha.
Khi ăn múc ra đĩa ăn cùng với cơm trắng, rất ngon! Cá càng tươi thì món cá bạc má kho tỏi ớt này càng ngon. Con cá ngọt thịt, tỏi ớt cay cay thơm lừng ăn cùng chén canh bầu tôm ngọt ngọt là hết sẩy luôn. Có cách làm cá bạc má kho tỏi ớt này rồi gia đình sẽ hơi bị "hao cơm" đó nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne