Thịt Viên Sốt Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn linh giang

Cách làm thịt viên sốt cà

Thịt viên sốt cà là món ăn rất dễ làm, dễ ăn và vô cùng đưa cơm. Hương vị quen thuộc này chắc hẳn ai cũng đã từng được nếm qua.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

2 Trái

Cà chua

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Bột chiên xù

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

50 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều thịt heo bằm, trứng gà, bột chiên xù với muối và tiêu.
Trộn đều thịt heo bằm, trứng gà, bột chiên xù với muối và tiêu.

* Bước 2

Vê thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn. Nên thoa một ít dầu ăn vào tay để viên thịt được tròn, trơn và không bị khô.
Vê thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn. Nên thoa một ít dầu ăn vào tay để viên thịt được tròn, trơn và không bị khô.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu sôi thả từng viên thịt vào chiên cho đến khi thịt xém vàng.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu sôi thả từng viên thịt vào chiên cho đến khi thịt xém vàng.

* Bước 4

Phi thơm hành khô băm rồi cho cà chua vào xào nát. Nên thêm một chút muối và đường cho vừa ăn. Đường sẽ làm món ăn dịu đi và kích thích vị giác hơn đấy.
Phi thơm hành khô băm rồi cho cà chua vào xào nát. Nên thêm một chút muối và đường cho vừa ăn. Đường sẽ làm món ăn dịu đi và kích thích vị giác hơn đấy.

* Bước 5

Cho thịt viên vào chảo. Để nhỏ lửa và đảo đều tay cho thịt ngấm sốt trong vòng 5-10 phút.
Cho thịt viên vào chảo. Để nhỏ lửa và đảo đều tay cho thịt ngấm sốt trong vòng 5-10 phút.

* Bước 6

Từng viên thịt mềm ngấm sốt đậm đà sẽ vô cùng đưa cơm mà không lo ngấy ngán đấy.
Từng viên thịt mềm ngấm sốt đậm đà sẽ vô cùng đưa cơm mà không lo ngấy ngán đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne