Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Viên Sốt Cà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn linh giangCách làm thịt viên sốt cà
Thịt viên sốt cà là món ăn rất dễ làm, dễ ăn và vô cùng đưa cơm. Hương vị quen thuộc này chắc hẳn ai cũng đã từng được nếm qua.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
400 Gr
Thịt heo bằm
2 Quả
Trứng gà
2 Trái
Cà chua
2 Củ
Hành tím
2 Muỗng canh
Bột chiên xù
1/3 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
50 ml
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều thịt heo bằm, trứng gà, bột chiên xù với muối và tiêu.
* Bước 2
Vê thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn. Nên thoa một ít dầu ăn vào tay để viên thịt được tròn, trơn và không bị khô.
* Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu sôi thả từng viên thịt vào chiên cho đến khi thịt xém vàng.
* Bước 4
Phi thơm hành khô băm rồi cho cà chua vào xào nát. Nên thêm một chút muối và đường cho vừa ăn. Đường sẽ làm món ăn dịu đi và kích thích vị giác hơn đấy.
* Bước 5
Cho thịt viên vào chảo. Để nhỏ lửa và đảo đều tay cho thịt ngấm sốt trong vòng 5-10 phút.
* Bước 6
Từng viên thịt mềm ngấm sốt đậm đà sẽ vô cùng đưa cơm mà không lo ngấy ngán đấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne