Trang chủ Công Thức Đậu hũ sốt trứng muối Cách làm đậu hũ sốt trứng muối

Đậu Hũ Sốt Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm đậu hũ sốt trứng muối

Đậu hũ là thực phẩm tốt cho sức khỏe, được chế biến thành nhiều món ăn ngon thanh đạm, dùng nhâm nhi ăn chơi hoặc ăn cơm đều hấp dẫn. Trong đó, món đậu hũ sốt trứng muối là món ngon dễ làm, rất thích hợp cho các chàng vào bếp ngày 8/3 nhé. Cách làm đậu hũ sốt trứng muối có trứng muối mằn mặn, thơm thơm bên ngoài, bao lấy đậu hũ non chiên vỏ dai dai, mềm ngọt bên trong, ăn rất lạ miệng. Đảm bảo với món đậu hũ sốt trứng muối thơm ngon này thì các nàng sẽ khó mà dừng đũa được đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Quả

Trứng gà

4 Nhánh

Hành lá

245 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Đậu hũ rửa sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ rửa sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Lòng đỏ trứng muối hấp cách thủy cho chín, rồi cho vào chén dằm nhuyễn. Trứng gà cho vào chén đánh tan.
Lòng đỏ trứng muối hấp cách thủy cho chín, rồi cho vào chén dằm nhuyễn. Trứng gà cho vào chén đánh tan. Lòng đỏ trứng muối hấp cách thủy cho chín, rồi cho vào chén dằm nhuyễn. Trứng gà cho vào chén đánh tan. Lòng đỏ trứng muối hấp cách thủy cho chín, rồi cho vào chén dằm nhuyễn. Trứng gà cho vào chén đánh tan.

* Bước 3

Đun nóng 200ml dầu ăn. Lăn đậu hũ qua bột, nhúng vào chén trứng rồi lại tiếp tục lăn qua bột. Thả đậu hũ vào chảo chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng 200ml dầu ăn. Lăn đậu hũ qua bột, nhúng vào chén trứng rồi lại tiếp tục lăn qua bột. Thả đậu hũ vào chảo chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng 200ml dầu ăn. Lăn đậu hũ qua bột, nhúng vào chén trứng rồi lại tiếp tục lăn qua bột. Thả đậu hũ vào chảo chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Đun nóng 15ml dầu ăn rồi cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều. Khi trứng hơi sủi bọt thì cho đậu hũ đã chiên vào, trở đều để trứng bám vào đậu. Sau đó, lắc chảo cho đậu nóng đều khoảng 1-2 phút nữa là được.
Đun nóng 15ml dầu ăn rồi cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều. Khi trứng hơi sủi bọt thì cho đậu hũ đã chiên vào, trở đều để trứng bám vào đậu. Sau đó, lắc chảo cho đậu nóng đều khoảng 1-2 phút nữa là được. Đun nóng 15ml dầu ăn rồi cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều. Khi trứng hơi sủi bọt thì cho đậu hũ đã chiên vào, trở đều để trứng bám vào đậu. Sau đó, lắc chảo cho đậu nóng đều khoảng 1-2 phút nữa là được.

* Bước 5

Đun nóng 30ml dầu ăn, cho hành lá vào đảo sơ rồi cho ra chén làm mỡ hành.
Đun nóng 30ml dầu ăn, cho hành lá vào đảo sơ rồi cho ra chén làm mỡ hành.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa, rưới mỡ hành lên rồi thưởng thức. Ăn khi còn nóng mới ngon.
Bày trí ra đĩa, rưới mỡ hành lên rồi thưởng thức. Ăn khi còn nóng mới ngon. Bày trí ra đĩa, rưới mỡ hành lên rồi thưởng thức. Ăn khi còn nóng mới ngon. Bày trí ra đĩa, rưới mỡ hành lên rồi thưởng thức. Ăn khi còn nóng mới ngon. Bày trí ra đĩa, rưới mỡ hành lên rồi thưởng thức. Ăn khi còn nóng mới ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne