Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Vò Hạt Sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Minh ChâuCách làm xôi vò hạt sen
Hạt sen tươi ngọt bùi, kết hợp với gạo nếp dẻo dai, đậu xanh ngầy ngậy, mang đến món xôi vò hạt sen ngon đúng chất.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
15 người
1 Kg
Gạo nếp
150 Gr
Hạt sen tươi
300 Gr
Đậu xanh không vỏ
30 ml
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Muối
Dụng cụ chế biến
Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp và đậu xanh đãi sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
Hạt sen bỏ tim sen, rửa sạch.
* Bước 3
Cho hạt sen vào nồi nấu chín rồi vớt ra để ráo.
* Bước 4
Đậu xanh nấu chín rồi xay nhuyễn.
* Bước 5
Cho gạo nếp, hạt sen, đậu xanh và 1 muỗng cà phê muối vào thau, trộn đều.
* Bước 6
Cho hỗn hợp vào nồi, đồ trong khoảng 25 phút cho xôi chín rồi cho 30ml dầu mè vào, đồ thêm 10 phút nữa là được. Cho xôi ra mâm, đánh tơi lên.
* Bước 7
Bày trí xôi ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne