Trang chủ Công Thức Ô mai táo mèo Cách làm Ô Mai Táo Mèo chua ngọt để cả nhà nhâm nhi

Ô Mai Táo Mèo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm Ô Mai Táo Mèo chua ngọt để cả nhà nhâm nhi

Ô mai táo mèo có vị chua, cay, mặn, ngọt và một chút xíu vị chát đặc trưng của táo mèo. Món ăn có thể nhâm nhi cùng trà nóng hoặc dùng như mứt trong các dịp lễ tết đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 người
100 Gr

Gừng

40 Gr

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo rửa sạch, cắt lát mỏng.
Táo rửa sạch, cắt lát mỏng. Táo rửa sạch, cắt lát mỏng. Táo rửa sạch, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Hòa tan 10g muối với 1 lít nước lọc rồi cho táo vừa cắt vào ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Hòa tan 10g muối với 1 lít nước lọc rồi cho táo vừa cắt vào ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ. Hòa tan 10g muối với 1 lít nước lọc rồi cho táo vừa cắt vào ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Sau 3 tiếng, hòa 10g đường với 1 lít nước lọc. Vớt táo ra khỏi nước muối và ngâm vào nước đường khoảng 3 tiếng. Cần ngâm táo với nước đường và nước muối thêm 2 lần nữa để táo ra hết vị chát.
Sau 3 tiếng, hòa 10g đường với 1 lít nước lọc. Vớt táo ra khỏi nước muối và ngâm vào nước đường khoảng 3 tiếng. Cần ngâm táo với nước đường và nước muối thêm 2 lần nữa để táo ra hết vị chát. Sau 3 tiếng, hòa 10g đường với 1 lít nước lọc. Vớt táo ra khỏi nước muối và ngâm vào nước đường khoảng 3 tiếng. Cần ngâm táo với nước đường và nước muối thêm 2 lần nữa để táo ra hết vị chát.

* Bước 4

Đem táo đi phơi nắng khoảng 2-3 ngày là được.
Đem táo đi phơi nắng khoảng 2-3 ngày là được.

* Bước 5

Gừng rửa sạch, giã nhuyễn.
Gừng rửa sạch, giã nhuyễn. Gừng rửa sạch, giã nhuyễn.

* Bước 6

Cho gừng, táo đã phơi với lượng đường và muối còn lại vào tô, trộn đều lên, ướp khoảng 4 tiếng rồi đem phơi thêm 1 ngày nắng nữa là được.
Cho gừng, táo đã phơi với lượng đường và muối còn lại vào tô, trộn đều lên, ướp khoảng 4 tiếng rồi đem phơi thêm 1 ngày nắng nữa là được.

* Bước 7

Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức.
Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức. Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne