Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cóc Xào Gừng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hải ĐăngCách làm cóc xào gừng
Cóc xào gừng chua cay, mặn ngọt chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi. Miếng cóc trong vắt mà vàng ươm, thơm mùi gừng sẽ lôi cuốn lắm đây!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cóc gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dài, ngâm trong nước có pha 30gr muối khoảng 2 giờ để cóc bớt chua và hăng.
* Bước 2
Vớt cóc ra rổ, để ráo nước. Trải cóc ra mâm, phơi nắng khoảng 1 ngày.
* Bước 3
Gừng gọt vỏ, cho vào cối, giã nhỏ. Cho cóc, gừng, 120gr đường trắng vào 1 cái nồi, xóc đều, để khoảng 30 phút.
* Bước 4
Bắc nồi lên bếp, nấu nhỏ lửa cho hỗn hợp nước cạn từ từ. Đảo đều cho phần cóc khô lại, nước cạn gần hết là được.
* Bước 5
Món cóc xào gừng đã hoàn thành. Nhâm nhi trong lúc xem ti vi, nói chuyện cũng hay đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne