Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm gỏi tai heo bồn bồn ngon tại nhà
Gỏi Tai Heo Bồn Bồn yêu thích

Gỏi Tai Heo Bồn Bồn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jenifer Phạm

Cách làm gỏi tai heo bồn bồn ngon tại nhà

Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi tai heo bồn bồn này rất mê ly. Cùng làm và thưởng thức bên gia đình, người thân trong bữa ăn tối nay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bồn bồn

250 Gr

Tai heo

1 Củ

Cà rốt

100 Gr

Rau răm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng canh

Đường trắng

150 Gr

Tôm tươi

30 Gr

Hạt điều

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm sú làm sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc sạch vỏ, để lại phần đuôi tôm cho đẹp.
Tôm sú làm sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc sạch vỏ, để lại phần đuôi tôm cho đẹp.

* Bước 2

Tai heo cạo sạch lông, rửa sạch, luộc chín rồi cắt mỏng.
Tai heo cạo sạch lông, rửa sạch, luộc chín rồi cắt mỏng.

* Bước 3

Rau răm nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.
Rau răm nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.

* Bước 4

Hạt điều cho vào máy xay sinh tố, xay hơi nhuyễn. Không nên xay nát quá.
Hạt điều cho vào máy xay sinh tố, xay hơi nhuyễn. Không nên xay nát quá.

* Bước 5

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

* Bước 6

Bồn bồn cắt bỏ cọng già, cắt khúc, rửa lại với nước, để ráo.
Bồn bồn cắt bỏ cọng già, cắt khúc, rửa lại với nước, để ráo.

* Bước 7

Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 chén nước vào tô, khuấy đều.
Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 chén nước vào tô, khuấy đều.

* Bước 8

Cuối cùng, cho bồn bồn, tai heo, tôm sú, cà rốt, hành tây, rau răm, hạt điều vào 1 cái đĩa. Chan đều nước trộn gỏi đã pha lên, trộn đều và thưởng thức!
Cuối cùng, cho bồn bồn, tai heo, tôm sú, cà rốt, hành tây, rau răm, hạt điều vào 1 cái đĩa. Chan đều nước trộn gỏi đã pha lên, trộn đều và thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi tai heo bồn bồn Bồn bồn Tai heo Cà rốt Rau răm Ớt bột Nước tương Hạt nêm Nước cốt chanh Đường trắng Tôm tươi Hạt điều Hành tây Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Tai Heo Bồn Bồn Gỏi Tai Heo Bồn Bồn
sao : Jenifer Phạm

Món ăn tương tự

Gỏi Tai Heo Bồn Bồn

Gỏi Tai Heo Bồn Bồn
Gỏi Cuốn Thịt Gà

Gỏi Cuốn Thịt Gà
Gỏi Tôm Mực Dưa Leo

Gỏi Tôm Mực Dưa Leo
Nộm Chay

Nộm Chay
Gỏi Lòng Gà

Gỏi Lòng Gà
Gỏi Hoa Thiên Lý Thịt Gà

Gỏi Hoa Thiên Lý Thịt Gà
Gỏi Đậu Que Tai Heo

Gỏi Đậu Que Tai Heo
Gỏi Đậu Bắp

Gỏi Đậu Bắp
Gỏi Giá Trộn

Gỏi Giá Trộn
Gà Trộn Rau Củ

Gà Trộn Rau Củ
Măng Lay Trộn Cay

Măng Lay Trộn Cay
Gỏi Gà Lòng Heo

Gỏi Gà Lòng Heo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne