Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh khoai mì đậu xanh nướng

Bánh Khoai Mì Đậu Xanh Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đăng Khoa

Cách làm bánh khoai mì đậu xanh nướng

Bánh khoai mì nghiền nhuyễn trộn với đậu xanh đem nướng chín thơm phức, vàng ươm, rưới thêm nước cốt dừa béo ngậy lên trên trông thật hấp dẫn và ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Khoai mì

1 Muỗng canh

Sữa đặc

4 Muỗng canh

Bột năng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn. Khoai mì bỏ vỏ, ngâm trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ đồng hồ rồi rửa sạch, đem hấp chín.
Đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn. Khoai mì bỏ vỏ, ngâm trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ đồng hồ rồi rửa sạch, đem hấp chín.

* Bước 2

Tán nhuyễn khoai mì rồi trộn đều với đậu xanh, 1 muỗng canh sữa đặc, 85g đường, 3 muỗng canh bột năng, 200ml nước cốt dừa, để hỗn hợp nghỉ trong 5-10 phút.
Tán nhuyễn khoai mì rồi trộn đều với đậu xanh, 1 muỗng canh sữa đặc, 85g đường, 3 muỗng canh bột năng, 200ml nước cốt dừa, để hỗn hợp nghỉ trong 5-10 phút.

* Bước 3

Đun 150ml nước cốt dừa với 1 muỗng canh bột năng, 10g đường và 1/4 muỗng cà phê muối cho đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp.
Đun 150ml nước cốt dừa với 1 muỗng canh bột năng, 10g đường và 1/4 muỗng cà phê muối cho đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 4

Chia hỗn hợp khoai mì ra nhiều phần nhỏ, vo tròn, ép dẹp.
Chia hỗn hợp khoai mì ra nhiều phần nhỏ, vo tròn, ép dẹp.

* Bước 5

Đặt bánh lên vỉ nướng và trở đều trên bếp than hồng cho đến khi bánh chín.
Đặt bánh lên vỉ nướng và trở đều trên bếp than hồng cho đến khi bánh chín.

* Bước 6

Bánh này ăn kèm với nước cốt dừa là rất hợp luôn nhé!
Bánh này ăn kèm với nước cốt dừa là rất hợp luôn nhé! Bánh này ăn kèm với nước cốt dừa là rất hợp luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne