Bánh Trung Thu Hình Minion

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Ngọc

Cách làm bánh trung thu hình Minion

Bánh trung thu hình Minion rất ngộ nghĩnh, đáng yêu với vị si rô chanh thanh mát, màu sắc đẹp mắt, thơm ngon sẽ là món ăn mẹ dành cho bé trong dịp Trung thu này. Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước cho mềm. Cho đậu xanh vào nồi nước, thêm 50gr đường trắng vào, nấu chín, xay nhuyễn với máy xay sinh tố.

* Bước 2

Cho đậu xanh không vỏ lại vào chảo, thêm 50gr bột nếp vào, khuấy đều đến khi bột sệt lại.

* Bước 3

Trộn đều nước đường, bột mì, muối nở, trứng gà, 30ml dầu ăn trong 1 cái tô, nhào đều thành một hỗn hợp mềm, mịn.

* Bước 4

Lấy 2/3 bột đem vo tròn thành từng viên tròn, nhỏ, ấn dẹp, cho nhân đậu xanh không vỏ vào, vo tròn lại thành hình bầu dục.

* Bước 5

1/3 bột còn lại, cán mỏng, cắt làm đôi. 1 phần đem cắt sợi để tạo thành dây áo cho chú minion, phần còn lại bọc 1/2 miếng bột bánh để tạo chiếc quần ống.