Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Trộn Với Rau Củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Minh ChâuCách làm mì trộn với rau củ
Mì trộn rau củ trộn tươi ngon, mát rượi lại có mùi bơ thơm nức mũi. Nước sốt chua ngọt, nồng hương tiêu thơm. Đây là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng, là bữa tiệc của những cảm xúc vị giác chua, cay, ngọt và giòn rụm trong từng miếng cắn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người
1 Gói
Mì vắt
200 Gr
Bắp cải
200 Gr
Bắp cải tím
1 Củ
Cà rốt
0.67 Nhánh
Hành lá
1/2 Trái
Ớt chuông
1 Muỗng cà phê
Bơ lạt
1/2 Muỗng cà phê
Mè trắng
15 Gr
Hạnh nhân
1 Muỗng canh
Dầu mè
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
3 Tép
Tỏi
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Giấm
1 Muỗng canh
Mật ong
1 Muỗng canh
Nước cốt chanh
1 Muỗng canh
Dầu olive
1/3 Muỗng cà phê
Muối
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Băm nhuyễn 3 tép tỏi để pha nước trộn. Pha 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mật ong, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu vào. Trộn đều tất cả, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào sau cùng.
* Bước 2
Rửa sạch và thái sợi hai loại bắp cải, cà rốt.
* Bước 3
Rửa sạch và cắt nhỏ hành lá. Ớt chuông cắt hạt lựu.
* Bước 4
Làm nóng chảo trên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê bơ, đun đến khi bơ tan chảy.
* Bước 5
Khi bơ đã tan chảy, vò nát sợi mì gói khô và cho vào chảo chiên chín giòn cùng với 1/2 muỗng cà phê mè trắng và hạt hạnh nhân bóc vỏ.
* Bước 6
Khi mì đã được rang thơm và giòn thì tắt bếp. Cho hỗn hợp rau đã cắt sợi ở trên vào tô lớn cùng mì, thêm nước sốt và trộn đều.
* Bước 7
Bày trí ra tô và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne