Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt xoài 2 vị
Mứt Xoài 2 Vị yêu thích

Mứt Xoài 2 Vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm mứt xoài 2 vị

Thành phẩm mứt xoài có độ khô, không bị nát bấy và có vị ngọt chua nhẹ. Hãy cùng thử trổ tài làm mứt xoài dẻo 2 vị chua cay nhẹ nhàng và không hề tạo cảm giác ngấy để mời mọi người thưởng thức bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Kg

Xoài xanh

500 Gr

Đường trắng

1 Lít

Nước vôi trong

1 Muỗng canh

Phèn chua

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ cắt lát dày 0.5 cm. Ngâm xoài trong nước vôi trong khoảng 4 tiếng đồng hồ.
Xoài gọt vỏ cắt lát dày 0.5 cm. Ngâm xoài trong nước vôi trong khoảng 4 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh đường phèn và 2 lít nước lọc vào nồi, đun sôi rồi cho xoài đã ngâm vào, chần qua 1-2 phút. Sau đó, vớt ra, sả qua nước lạnh.
Cho 1 muỗng canh đường phèn và 2 lít nước lọc vào nồi, đun sôi rồi cho xoài đã ngâm vào, chần qua 1-2 phút. Sau đó, vớt ra, sả qua nước lạnh.

* Bước 3

Cho xoài vào tô, thêm 500g đường trắng, trộn đều, để qua đêm.
Cho xoài vào tô, thêm 500g đường trắng, trộn đều, để qua đêm.

* Bước 4

Cho xoài đã ướp vào chảo dầy, sên với lửa nhỏ cho đến khi đường hoàn toàn khô lại và miếng xoài trở nên trong thì tắt bếp.
Cho xoài đã ướp vào chảo dầy, sên với lửa nhỏ cho đến khi đường hoàn toàn khô lại và miếng xoài trở nên trong thì tắt bếp. Cho xoài đã ướp vào chảo dầy, sên với lửa nhỏ cho đến khi đường hoàn toàn khô lại và miếng xoài trở nên trong thì tắt bếp.

* Bước 5

Trải xoài ra một vỉ rộng để nơi thoáng gió để miếng xoài nguội và đường se mặt.
Trải xoài ra một vỉ rộng để nơi thoáng gió để miếng xoài nguội và đường se mặt.

* Bước 6

Bàu trí ra đĩa và thưởng thức. Có thể bảo quản kín để dùng dần.
Bàu trí ra đĩa và thưởng thức. Có thể bảo quản kín để dùng dần. Bàu trí ra đĩa và thưởng thức. Có thể bảo quản kín để dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt xoài 2 vị Xoài xanh Đường trắng Nước vôi trong Phèn chua Ớt bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Xoài 2 Vị Mứt Xoài 2 Vị
sao : Hani Trần
Salad Cà Chua Dưa Leo Salad Cà Chua Dưa Leo
sao : Hani Trần
Gỏi Rau Muống Trộn Mè Gỏi Rau Muống Trộn Mè
sao : Hani Trần
Bánh Tart Táo Hoa Hồng Bánh Tart Táo Hoa Hồng
sao : Hani Trần

Món ăn tương tự

Mứt Xoài 2 Vị

Mứt Xoài 2 Vị
Mứt Trái Mận

Mứt Trái Mận
Mứt Hành Tây

Mứt Hành Tây
Mứt Me Ngào Đường

Mứt Me Ngào Đường
Mứt Sợi Đu Đủ

Mứt Sợi Đu Đủ
Mứt Tắc Trị Ho

Mứt Tắc Trị Ho
Mứt Nam Việt Quất

Mứt Nam Việt Quất
Mứt Vỏ Dưa Hấu

Mứt Vỏ Dưa Hấu
Mứt Cà Rốt Tỉa Hoa

Mứt Cà Rốt Tỉa Hoa
Mứt Lát Táo Dẻo

Mứt Lát Táo Dẻo
Mứt Gừng Dẻo

Mứt Gừng Dẻo
Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần

Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne