Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm gỏi rau muống trộn mè

Gỏi Rau Muống Trộn Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm gỏi rau muống trộn mè

Gỏi rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Rau muống

1 Trái

Chanh

3 Muỗng canh

Mè trắng

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống nhặt hết lá, rửa sạch rồi để ráo.
Rau muống nhặt hết lá, rửa sạch rồi để ráo.

* Bước 2

Đun sôi một nồi nước trên bếp, cho rau muống vào luộc chín.
Đun sôi một nồi nước trên bếp, cho rau muống vào luộc chín.

* Bước 3

Rau chín, vớt ra cho vào tô nước lạnh, rồi vớt ra để ráo.
Rau chín, vớt ra cho vào tô nước lạnh, rồi vớt ra để ráo.

* Bước 4

Làm nóng chảo, cho 50g mè vào rang chín vàng rồi tắt bếp, để nguội.
Làm nóng chảo, cho 50g mè vào rang chín vàng rồi tắt bếp, để nguội.

* Bước 5

Vắt chanh vào ly, bỏ hạt, thêm 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngot vào và 3 muỗng canh nước lọc vào, khuấy đều.
Vắt chanh vào ly, bỏ hạt, thêm 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngot vào và 3 muỗng canh nước lọc vào, khuấy đều.

* Bước 6

Lấy rau ra tô, rưới nước trộn nộm rồi rắc mè, thêm ớt cắt sợi vào trộn đều là món nộm rau muống đã sẵn sàng.
Lấy rau ra tô, rưới nước trộn nộm rồi rắc mè, thêm ớt cắt sợi vào trộn đều là món nộm rau muống đã sẵn sàng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne