Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt cùi bưởi trắng ngần
Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần yêu thích

Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm mứt cùi bưởi trắng ngần

Thay vì làm mứt vỏ bưởi, chị em hãy thử làm món món mứt cùi bưởi để đãi khách, hẳn sẽ rất được lòng bất cứ ai thưởng thức. Chị em có thể tham khảo cách làm mứt cùi bưởi theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bưởi

250 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bưởi gọt bỏ phần vỏ xanh. Lấy phần cùi trắng. Cắt miếng hơi to, dày một chút.
Chuẩn bị nguyên liệu. Bưởi gọt bỏ phần vỏ xanh. Lấy phần cùi trắng. Cắt miếng hơi to, dày một chút. Chuẩn bị nguyên liệu. Bưởi gọt bỏ phần vỏ xanh. Lấy phần cùi trắng. Cắt miếng hơi to, dày một chút. Chuẩn bị nguyên liệu. Bưởi gọt bỏ phần vỏ xanh. Lấy phần cùi trắng. Cắt miếng hơi to, dày một chút.

* Bước 2

Cho bưởi vào thau, muối bóp chung (lưu ý bóp nhẹ nhàng) và xả qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ cho hơi ráo nước. Nấu nước sôi, sau đó cho cùi bưởi vào luộc khoảng 3-4 phút. Sau đó vớt cùi bưởi ra.
Cho bưởi vào thau, muối bóp chung (lưu ý bóp nhẹ nhàng) và xả qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ cho hơi ráo nước. Nấu nước sôi, sau đó cho cùi bưởi vào luộc khoảng 3-4 phút. Sau đó vớt cùi bưởi ra.

* Bước 3

Nấu lại 1 nồi nước khác, khi nước sôi cho cùi bưởi vào luộc thêm 3 phút phút nữa. Tiếp đó, vớt cùi bưởi ra cho vào âu nước đá ngâm 15 phút.
Nấu lại 1 nồi nước khác, khi nước sôi cho cùi bưởi vào luộc thêm 3 phút phút nữa. Tiếp đó, vớt cùi bưởi ra cho vào âu nước đá ngâm 15 phút.

* Bước 4

Đổ nước ra ấn nhẹ tay cho cùi bưởi ra bớt nước. (có thể dùng muỗng ấn nhẹ cho nước chảy ra). Cho 70gr đường vào cùi bưởi trộn đều ướp 3 tiếng.
Đổ nước ra ấn nhẹ tay cho cùi bưởi ra bớt nước. (có thể dùng muỗng ấn nhẹ cho nước chảy ra). Cho 70gr đường vào cùi bưởi trộn đều ướp 3 tiếng.

* Bước 5

Cho 130gr đường cùng 700ml nước lạnh vào chảo nấu tan đường với lửa nhỏ. Cho thau cùi bưởi vào sên đều cho đến khi đường thấm hết vào cùi bưởi và khô thì tắt bếp.
Cho 130gr đường cùng 700ml nước lạnh vào chảo nấu tan đường với lửa nhỏ. Cho thau cùi bưởi vào sên đều cho đến khi đường thấm hết vào cùi bưởi và khô thì tắt bếp. Cho 130gr đường cùng 700ml nước lạnh vào chảo nấu tan đường với lửa nhỏ. Cho thau cùi bưởi vào sên đều cho đến khi đường thấm hết vào cùi bưởi và khô thì tắt bếp.

* Bước 6

Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo. Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt.
Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo. Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt. Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo. Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt. Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo. Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt cùi bưởi trắng ngần Bưởi Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần
sao : Lam Băng
Gỏi Rau Cần Thịt Bò Gỏi Rau Cần Thịt Bò
sao : Lam Băng
Thịt Bọc Trứng Chiên Xù Thịt Bọc Trứng Chiên Xù
sao : Lam Băng
Chả Giò Tàu Hũ Ky Chả Giò Tàu Hũ Ky
sao : Lam Băng

Món ăn tương tự

Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần

Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần
Mứt Cùi Dừa Dẻo

Mứt Cùi Dừa Dẻo
Mứt Khoai Lang Viên

Mứt Khoai Lang Viên
Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa

Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa
Mứt Khoai Tây Sợi

Mứt Khoai Tây Sợi
Mứt Tắc Vàng

Mứt Tắc Vàng
Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới

Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới
Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh

Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh
Mứt Củ Cải Vị Vani

Mứt Củ Cải Vị Vani
Mứt Bí Đao Ngọt

Mứt Bí Đao Ngọt
Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ

Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ
Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường

Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne