Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Cốm Dẹp Đậu Xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nam HinhCách làm xôi cốm dẹp đậu xanh
Vị của xôi cốm dẹp đậu xanh quen mà rất lạ. Nó vừa giống với xôi vò, vừa lẫn vị xôi dừa, lại vừa thơm và bùi như bánh đậu xanh, ngòn ngọt, thanh thanh. Có nhiều cách làm, Cooky hướng dẫn bạn thêm một cách mới nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiCốm dẹp
Đậu xanh không vỏ
Đường trắng
Dừa nạo
Dầu ăn
Muối
Dụng cụ chế biến
Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ. Vớt đậu xanh ra, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều, cho vào xửng hấp, hấp chín.
* Bước 2
Cho đậu xanh không vỏ vào cối, giã nhuyễn, mịn.
* Bước 3
Cốm dẹp ngâm nước ấm khoảng 10 phút. Vớt cốm dẹp ra, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều, cho vào xửng hấp, hấp chín.
* Bước 4
Cho đường trắng vào cốm dẹp, trộn đều. Tiếp theo, cho đậu xanh không vỏ vào, trộn cùng.
* Bước 5
Cho xôi ra đĩa, rắc dừa nạo lên trên và nặn xôi thành hình tùy thích!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne