Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm pasta xào mực sốt cà chua

Pasta Xào Mực Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách làm pasta xào mực sốt cà chua

Đây là bữa trưa mình làm nhanh vèo vèo ở công ty. Chưa đầy 30 phút là bạn sẽ có món mì Ý đơn giản mà ngon miệng bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Mì Ý

1 Con

Mực

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc nồi nước sôi. Nước sôi thì cho xíu muối vô chuẩn bị nấu mì.
Bắc nồi nước sôi. Nước sôi thì cho xíu muối vô chuẩn bị nấu mì.

* Bước 2

Trong lúc chờ nước sôi, rửa mực và cắt mực miếng nhỏ. Bắc chảo nóng, cho dầu ôliu và tỏi cắt đôi vô, để lấy dầu tỏi cho thơm.
Trong lúc chờ nước sôi, rửa mực và cắt mực miếng nhỏ. Bắc chảo nóng, cho dầu ôliu và tỏi cắt đôi vô, để lấy dầu tỏi cho thơm.

* Bước 3

Cho hành tây cắt lát nhỏ, mực vô xào tới khi mực săn, chuyển màu trắng. Sau đó, cho sốt cà chua vô chảo.
Cho hành tây cắt lát nhỏ, mực vô xào tới khi mực săn, chuyển màu trắng. Sau đó, cho sốt cà chua vô chảo. Cho hành tây cắt lát nhỏ, mực vô xào tới khi mực săn, chuyển màu trắng. Sau đó, cho sốt cà chua vô chảo.

* Bước 4

Lúc này, nước đã sôi, ta cho mì vô luộc theo hướng dẫn của gói mì. Luộc lửa vừa trong 6 phút. Kiểm tra bằng cách dùng móng tay bấm vào sợi mì. Nếu mì bị cắt ra dễ dàng là đạt.
Lúc này, nước đã sôi, ta cho mì vô luộc theo hướng dẫn của gói mì. Luộc lửa vừa trong 6 phút. Kiểm tra bằng cách dùng móng tay bấm vào sợi mì. Nếu mì bị cắt ra dễ dàng là đạt.

* Bước 5

Trong khi chờ mì chín, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm vào chảo mực đang xào. Đảo qua cho mực sốt thấm vị.
Trong khi chờ mì chín, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm vào chảo mực đang xào. Đảo qua cho mực sốt thấm vị.

* Bước 6

Khi mì chín, cho vào xào sơ với mực để mì thấm vị và sốt đậm đà.
Khi mì chín, cho vào xào sơ với mực để mì thấm vị và sốt đậm đà.

* Bước 7

Cuối cùng cho pasta xào mực sốt cà chua ra đĩa và thưởng thức nhé!
Cuối cùng cho pasta xào mực sốt cà chua ra đĩa và thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne