Trang chủ Công Thức Cá nục kho nước dừa Cách làm Cá Nục Kho Nước Dừa đậm đà, ngon chuẩn vị
Cá Nục Kho Nước Dừa yêu thích

Cá Nục Kho Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Cá Nục Kho Nước Dừa đậm đà, ngon chuẩn vị

Nếu đã quá ngán với món thịt kho, thịt đông, thịt gà ngày tết thì bạn hãy kho một nồi cá để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình trong những bữa cơm sau Tết. Thịt cá đậm đà vị ngọt từ nước dừa, thơm mùi gừng thoang thoảng sẽ rất bắt cơm đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá nục

1 Trái

Cà chua

2 Trái

Dừa

1 Củ

Gừng

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng thái sợi, cà chua thái hạt lựu, hành tây cắt lát mỏng.
Gừng thái sợi, cà chua thái hạt lựu, hành tây cắt lát mỏng. Gừng thái sợi, cà chua thái hạt lựu, hành tây cắt lát mỏng. Gừng thái sợi, cà chua thái hạt lựu, hành tây cắt lát mỏng.

* Bước 2

Cá nục rửa sạch để ráo ướp chung với 1 muỗng cà phê muối trắng. Dừa tươi chặt lấy nước.
Cá nục rửa sạch để ráo ướp chung với 1 muỗng cà phê muối trắng. Dừa tươi chặt lấy nước. Cá nục rửa sạch để ráo ướp chung với 1 muỗng cà phê muối trắng. Dừa tươi chặt lấy nước.

* Bước 3

Đun 1 muỗng canh dầu ăn nóng trong chảo, cho gừng vào xào trước tiếp đến cho cà chua và hành tây vào.
Đun 1 muỗng canh dầu ăn nóng trong chảo, cho gừng vào xào trước tiếp đến cho cà chua và hành tây vào.

* Bước 4

Khi cà hành vừa mềm thì cho cá nục vào chảo chiên cùng, trở đều 2 mặt để chắc thịt.
Khi cà hành vừa mềm thì cho cá nục vào chảo chiên cùng, trở đều 2 mặt để chắc thịt.

* Bước 5

Khi 2 mặt cá săn lại, tiếp đến cho nước dừa vào kho trên lửa nhỏ, nêm vào chảo 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 nhúm nhỏ bột ngọt. 5 phút sau nếm và cân chỉnh lại vị mặn ngọt vừa với khẩu vị của bạn. Kho khoảng 20 phút.
Khi 2 mặt cá săn lại, tiếp đến cho nước dừa vào kho trên lửa nhỏ, nêm vào chảo 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 nhúm nhỏ bột ngọt. 5 phút sau nếm và cân chỉnh lại vị mặn ngọt vừa với khẩu vị của bạn. Kho khoảng 20 phút.

* Bước 6

Sau 20 phút, nước dừa trong chảo rút bớt, thì tắt bếp cho cá ra đĩa ăn kèm cùng rau sống với cơm.
Sau 20 phút, nước dừa trong chảo rút bớt, thì tắt bếp cho cá ra đĩa ăn kèm cùng rau sống với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá nục kho nước dừa Cá nục Cà chua Dừa Gừng Hành tây Nước mắm Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Nục Kho Nước Dừa Cá Nục Kho Nước Dừa
sao : Trinh Nguyễn
Tương Kho Chay Tương Kho Chay
sao : Trinh Nguyễn
Bắp Xào Trứng Vịt Muối Bắp Xào Trứng Vịt Muối
sao : Trinh Nguyễn
Dâu Tươi Dầm Sữa Chua Dâu Tươi Dầm Sữa Chua
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Cá Nục Kho Nước Dừa

Cá Nục Kho Nước Dừa
Gỏi Đu Đủ Cà Chua

Gỏi Đu Đủ Cà Chua
Chuối Bọc Xôi Nướng

Chuối Bọc Xôi Nướng
Đậu Phộng Giòn Tan

Đậu Phộng Giòn Tan
Thịt Gà Giả Bò Khô

Thịt Gà Giả Bò Khô
Gỏi Xoài Trộn Cua

Gỏi Xoài Trộn Cua
Xôi Mít Vị Lá Dứa

Xôi Mít Vị Lá Dứa
Sinh Tố Bí Đỏ Oreo

Sinh Tố Bí Đỏ Oreo
Thịt Muối Cuộn Đậu Hũ Trắng

Thịt Muối Cuộn Đậu Hũ Trắng
Bánh Mì Hấp Thịt Băm

Bánh Mì Hấp Thịt Băm
Tôm Mũ Ni Xóc Trứng Muối

Tôm Mũ Ni Xóc Trứng Muối
Tương Kho Chay

Tương Kho Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne