Trang chủ Công Thức Kim chi jjigae Cách làm kim chi jjigae ngon tại nhà cực đơn giản

Kim Chi Jjigae

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Quyên

Cách làm kim chi jjigae ngon tại nhà cực đơn giản

Món này thường được ăn khi say để giải rượu. Có thể thay thế gà bằng bò, heo hay bỏ thêm cá hộp vào đều ngon cả. Kimchi để nấu món này là Kimchi chua để trên 1 năm. Càng hầm thì càng ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

1 Miếng

Đậu hũ non

1/2 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Kim chi và hành boa rô cắt khúc vừa ăn. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ.
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Kim chi và hành boa rô cắt khúc vừa ăn. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Kim chi và hành boa rô cắt khúc vừa ăn. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Kim chi và hành boa rô cắt khúc vừa ăn. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ.

* Bước 2

Dùng nồi đất, cho thịt gà vào nồi, thêm một ít tiêu. Tiếp theo cho kịm chi và hành tây cắt nhỏ vào cùng.
Dùng nồi đất, cho thịt gà vào nồi, thêm một ít tiêu. Tiếp theo cho kịm chi và hành tây cắt nhỏ vào cùng. Dùng nồi đất, cho thịt gà vào nồi, thêm một ít tiêu. Tiếp theo cho kịm chi và hành tây cắt nhỏ vào cùng. Dùng nồi đất, cho thịt gà vào nồi, thêm một ít tiêu. Tiếp theo cho kịm chi và hành tây cắt nhỏ vào cùng.

* Bước 3

Sau đó cho 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối vào và trộn đều.
Sau đó cho 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối vào và trộn đều. Sau đó cho 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối vào và trộn đều.

* Bước 4

Cuối cùng là cho nước vào xâm xấp mặt gà và kim chi. Bắc lên bếp bật lửa liu riu hầm. Sau 10 phút nước sôi lên thì bỏ đậu hủ và boa-rô vào. Hầm thêm khoảng 30 phút nữa.
Cuối cùng là cho nước vào xâm xấp mặt gà và kim chi. Bắc lên bếp bật lửa liu riu hầm. Sau 10 phút nước sôi lên thì bỏ đậu hủ và boa-rô vào. Hầm thêm khoảng 30 phút nữa. Cuối cùng là cho nước vào xâm xấp mặt gà và kim chi. Bắc lên bếp bật lửa liu riu hầm. Sau 10 phút nước sôi lên thì bỏ đậu hủ và boa-rô vào. Hầm thêm khoảng 30 phút nữa.

* Bước 5

Hầm đến khi nước gần cạn thì tắt bếp, bắc xuống múc ra và cho vào chén ăn với cơm nóng nhé!
Hầm đến khi nước gần cạn thì tắt bếp, bắc xuống múc ra và cho vào chén ăn với cơm nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne