Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tự Làm Tương Ớt Cà Chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Heo ĐáCách làm tương ớt cà chua
Thay vì mua ngoài, bạn có thể tự tay làm tương ớt cà chua tại nhà dùng dần. Kết hợp với các món chiên, xào... đều rất ngon. Chỉ với 35 phút thực hiện thôi, còn chần chừ gì nữa mà không làm thử nhỉ?
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
3 Trái
Cà chua
20 ml
Giấm
50 Gr
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Muối
4 Trái
Ớt
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua, ớt luộc chung với 700ml nước. Khi nước sôi 4 phút, tắt bếp.
* Bước 2
Lột bỏ lớp vỏ cà chua mỏng bên ngoài. Cắt múi, loại bỏ hạt rồi xay nhuyễn chung với ớt bằng máy xay sinh tố.
* Bước 3
Cho hỗn hợp đã xay vào nồi cùng 20ml giấm, 50gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối. Bắc lên bếp, nấu lửa vừa khoảng 30 phút. Khi thấy sốt hơi sánh, tắt bếp. Lưu ý, khi nấu tương ớt cà chua cần thường xuyên khuấy để sốt không bị khét.
* Bước 4
Để sốt nguội, cho vào hũ thủy tinh bảo quản, dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne