Trang chủ Công Thức Trứng chiên đậu hũ Cách làm Trứng Chiên Đậu Hũ thơm ngon, béo ngậy cho cả nhà

Trứng Chiên Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm Trứng Chiên Đậu Hũ thơm ngon, béo ngậy cho cả nhà

Trứng chiên đậu hũ là món ăn mặn dễ làm, đơn giản cho bữa cơm gia đình bạn. Chỉ với nguyên liệu trứng gà, đậu hũ trắng, ớt, hành lá, gia vị là có thể thực hiện ngay. Lâu lâu cũng nên đổi khẩu vị gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Bột mì

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng đều nhau theo bề ngang của miếng đậu hũ. Hành lá, ớt làm sạch, tháilát nhỏ. Trộn muối và tiêu trong 1 cái chén nhỏ rồi ướp đậu hũ với muối và tiêu đều các mặt
Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng đều nhau theo bề ngang của miếng đậu hũ. Hành lá, ớt làm sạch, tháilát nhỏ. Trộn muối và tiêu trong 1 cái chén nhỏ rồi ướp đậu hũ với muối và tiêu đều các mặt Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng đều nhau theo bề ngang của miếng đậu hũ. Hành lá, ớt làm sạch, tháilát nhỏ. Trộn muối và tiêu trong 1 cái chén nhỏ rồi ướp đậu hũ với muối và tiêu đều các mặt Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng đều nhau theo bề ngang của miếng đậu hũ. Hành lá, ớt làm sạch, tháilát nhỏ. Trộn muối và tiêu trong 1 cái chén nhỏ rồi ướp đậu hũ với muối và tiêu đều các mặt Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng đều nhau theo bề ngang của miếng đậu hũ. Hành lá, ớt làm sạch, tháilát nhỏ. Trộn muối và tiêu trong 1 cái chén nhỏ rồi ướp đậu hũ với muối và tiêu đều các mặt

* Bước 2

Lăn đậu hũ qua bột mì. Đập trứng gà vào một cái dĩa, đánh tan trứng. Cho miếng đậu hũ đã lăn bột nhúng qua dĩa trứng gà. Bắc một chảo dầu nóng, chiên vàng đều 1 bên mặt đậu hũ. Mặt còn lại rải ớt và hành lá tạo hình cây hoa rồi dùng đũa trở qua chiên vàng đều cả 2 mặt.
Lăn đậu hũ qua bột mì. Đập trứng gà vào một cái dĩa, đánh tan trứng. Cho miếng đậu hũ đã lăn bột nhúng qua dĩa trứng gà. Bắc một chảo dầu nóng, chiên vàng đều 1 bên mặt đậu hũ. Mặt còn lại rải ớt và hành lá tạo hình cây hoa rồi dùng đũa trở qua chiên vàng đều cả 2 mặt. Lăn đậu hũ qua bột mì. Đập trứng gà vào một cái dĩa, đánh tan trứng. Cho miếng đậu hũ đã lăn bột nhúng qua dĩa trứng gà. Bắc một chảo dầu nóng, chiên vàng đều 1 bên mặt đậu hũ. Mặt còn lại rải ớt và hành lá tạo hình cây hoa rồi dùng đũa trở qua chiên vàng đều cả 2 mặt. Lăn đậu hũ qua bột mì. Đập trứng gà vào một cái dĩa, đánh tan trứng. Cho miếng đậu hũ đã lăn bột nhúng qua dĩa trứng gà. Bắc một chảo dầu nóng, chiên vàng đều 1 bên mặt đậu hũ. Mặt còn lại rải ớt và hành lá tạo hình cây hoa rồi dùng đũa trở qua chiên vàng đều cả 2 mặt. Lăn đậu hũ qua bột mì. Đập trứng gà vào một cái dĩa, đánh tan trứng. Cho miếng đậu hũ đã lăn bột nhúng qua dĩa trứng gà. Bắc một chảo dầu nóng, chiên vàng đều 1 bên mặt đậu hũ. Mặt còn lại rải ớt và hành lá tạo hình cây hoa rồi dùng đũa trở qua chiên vàng đều cả 2 mặt.

* Bước 3

Gắp trứng chiên ra đĩa. Món này chấm với tương ớt hoặc nước tương tỏi ớt và ăn với cơm nóng là tuyệt vời luôn.
Gắp trứng chiên ra đĩa. Món này chấm với tương ớt hoặc nước tương tỏi ớt và ăn với cơm nóng là tuyệt vời luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne