Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm nộm củ sắn rau củ

Nộm Củ Sắn Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm nộm củ sắn rau củ

Vị ngọt man mát, vị chua dịu nhẹ của món nộm củ sắn (củ đậu) thực sự sẽ hấp dẫn bạn đặc biệt trong những bữa cơm nhiều thịt, cá. Sẵn sàng đi chợ mua nguyên liệu về trổ tài chưa?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Củ sắn

1 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

50 Gr

Ngò rí

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, củ sắn gọt vỏ, cắt thành sợi dài. Bắp cải tím cắt mỏng, rửa sạch.
Cà rốt, củ sắn gọt vỏ, cắt thành sợi dài. Bắp cải tím cắt mỏng, rửa sạch.

* Bước 2

Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã hơi nhuyễn.
Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã hơi nhuyễn.

* Bước 3

Pha nước trộn: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước vào chén, khuấy đều.
Pha nước trộn: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước vào chén, khuấy đều.

* Bước 4

Cho củ sắn, bắp cải tím, cà rốt vào tô. Chan đều nước mắm đã pha, trộn đều tay.
Cho củ sắn, bắp cải tím, cà rốt vào tô. Chan đều nước mắm đã pha, trộn đều tay.

* Bước 5

Thêm ngò rí, rắc đậu phộng vào là xong. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Thêm ngò rí, rắc đậu phộng vào là xong. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Thêm ngò rí, rắc đậu phộng vào là xong. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne