Trang chủ Công Thức Rau câu viên bi vị dừa và cà phê Cách làm rau câu viên bi vị dừa và cà phê

Rau Câu Viên Bi Vị Dừa Và Cà Phê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách làm rau câu viên bi vị dừa và cà phê

Với món rau câu dẻo quen thuộc được đổ thành những viên tròn giống như long châu trông thật là bắt mắt và thích thú. Có vị cà phê và nước cốt dừa cho bạn thỏa sức chọn lựa luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng cà phê

Bột dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 chén, trộn đều 5g bột rau câu với 100g đường trắng. Trộn càng đều thì rau câu hòa tan trong nước càng nhanh và dễ.
Trong 1 chén, trộn đều 5g bột rau câu với 100g đường trắng. Trộn càng đều thì rau câu hòa tan trong nước càng nhanh và dễ. Trong 1 chén, trộn đều 5g bột rau câu với 100g đường trắng. Trộn càng đều thì rau câu hòa tan trong nước càng nhanh và dễ. Trong 1 chén, trộn đều 5g bột rau câu với 100g đường trắng. Trộn càng đều thì rau câu hòa tan trong nước càng nhanh và dễ.

* Bước 2

Cho 800ml nước lọc vào nồi, đặt lên bếp, đậy nấp và đun sôi.
Cho 800ml nước lọc vào nồi, đặt lên bếp, đậy nấp và đun sôi. Cho 800ml nước lọc vào nồi, đặt lên bếp, đậy nấp và đun sôi. Cho 800ml nước lọc vào nồi, đặt lên bếp, đậy nấp và đun sôi.

* Bước 3

Trong khi chờ nước sôi, thì lấy 1 chén sạch, hòa tan 2 muỗng cà phê bột dừa với 30ml nước nóng để làm nước cốt dừa. Trong chén sạch khác, hoàn tan 16g bột cà phê với 50ml nước nóng.
Trong khi chờ nước sôi, thì lấy 1 chén sạch, hòa tan 2 muỗng cà phê bột dừa với 30ml nước nóng để làm nước cốt dừa. Trong chén sạch khác, hoàn tan 16g bột cà phê với 50ml nước nóng. Trong khi chờ nước sôi, thì lấy 1 chén sạch, hòa tan 2 muỗng cà phê bột dừa với 30ml nước nóng để làm nước cốt dừa. Trong chén sạch khác, hoàn tan 16g bột cà phê với 50ml nước nóng. Trong khi chờ nước sôi, thì lấy 1 chén sạch, hòa tan 2 muỗng cà phê bột dừa với 30ml nước nóng để làm nước cốt dừa. Trong chén sạch khác, hoàn tan 16g bột cà phê với 50ml nước nóng.

* Bước 4

Khi nồi nước hơi sôi thì mở nấp vung, hạ nhỏ lửa, vừa rắc chỗ rau câu trộn đường vào nồi vừa dùng muống khuấy đều liên tục để rau câu không bị vón cục. Sau khi rắc hết chén bột rau câu thì tiếp tục khuấy đều tay thêm 5 phút nữa là được.
Khi nồi nước hơi sôi thì mở nấp vung, hạ nhỏ lửa, vừa rắc chỗ rau câu trộn đường vào nồi vừa dùng muống khuấy đều liên tục để rau câu không bị vón cục. Sau khi rắc hết chén bột rau câu thì tiếp tục khuấy đều tay thêm 5 phút nữa là được. Khi nồi nước hơi sôi thì mở nấp vung, hạ nhỏ lửa, vừa rắc chỗ rau câu trộn đường vào nồi vừa dùng muống khuấy đều liên tục để rau câu không bị vón cục. Sau khi rắc hết chén bột rau câu thì tiếp tục khuấy đều tay thêm 5 phút nữa là được. Khi nồi nước hơi sôi thì mở nấp vung, hạ nhỏ lửa, vừa rắc chỗ rau câu trộn đường vào nồi vừa dùng muống khuấy đều liên tục để rau câu không bị vón cục. Sau khi rắc hết chén bột rau câu thì tiếp tục khuấy đều tay thêm 5 phút nữa là được.

* Bước 5

Múc chỗ rau câu vừa nấu cho vào chén cà phê. Khuấy cho rau câu và cà phê quyện đều vào nhau.
Múc chỗ rau câu vừa nấu cho vào chén cà phê. Khuấy cho rau câu và cà phê quyện đều vào nhau. Múc chỗ rau câu vừa nấu cho vào chén cà phê. Khuấy cho rau câu và cà phê quyện đều vào nhau.

* Bước 6

Đặt khuôn rau câu lên 1 cái khay. Đổ chỗ rau câu cà phê vào ngập khuôn. Sau đó ấn mặt khuôn còn lại lên trên cho đến khi thấy nước rau câu tràn qua lỗ thông phía trên là được. Vì đổ như cách thì sẽ lấp hết được khoảng trống trong khuôn rau câu. Sau đó giữ cố định khuôn rau câu (có thể dùng thun hoặc dây buộc 2 đầu) đặt vào ngăn đá tử lạnh khoảng 30 phút là được.
Đặt khuôn rau câu lên 1 cái khay. Đổ chỗ rau câu cà phê vào ngập khuôn. Sau đó ấn mặt khuôn còn lại lên trên cho đến khi thấy nước rau câu tràn qua lỗ thông phía trên là được. Vì đổ như cách thì sẽ lấp hết được khoảng trống trong khuôn rau câu. Sau đó giữ cố định khuôn rau câu (có thể dùng thun hoặc dây buộc 2 đầu) đặt vào ngăn đá tử lạnh khoảng 30 phút là được. Đặt khuôn rau câu lên 1 cái khay. Đổ chỗ rau câu cà phê vào ngập khuôn. Sau đó ấn mặt khuôn còn lại lên trên cho đến khi thấy nước rau câu tràn qua lỗ thông phía trên là được. Vì đổ như cách thì sẽ lấp hết được khoảng trống trong khuôn rau câu. Sau đó giữ cố định khuôn rau câu (có thể dùng thun hoặc dây buộc 2 đầu) đặt vào ngăn đá tử lạnh khoảng 30 phút là được. Đặt khuôn rau câu lên 1 cái khay. Đổ chỗ rau câu cà phê vào ngập khuôn. Sau đó ấn mặt khuôn còn lại lên trên cho đến khi thấy nước rau câu tràn qua lỗ thông phía trên là được. Vì đổ như cách thì sẽ lấp hết được khoảng trống trong khuôn rau câu. Sau đó giữ cố định khuôn rau câu (có thể dùng thun hoặc dây buộc 2 đầu) đặt vào ngăn đá tử lạnh khoảng 30 phút là được.

* Bước 7

Làm tương tự rau câu cà phê rồi cũng đem đặt khuôn rau câu nước cốt dừa vào ngăn đông tủ lạnh.
Làm tương tự rau câu cà phê rồi cũng đem đặt khuôn rau câu nước cốt dừa vào ngăn đông tủ lạnh. Làm tương tự rau câu cà phê rồi cũng đem đặt khuôn rau câu nước cốt dừa vào ngăn đông tủ lạnh. Làm tương tự rau câu cà phê rồi cũng đem đặt khuôn rau câu nước cốt dừa vào ngăn đông tủ lạnh.

* Bước 8

Khi rau câu đông lại thì cho ra khỏi khuôn và thưởng thức. Thêm 1 ly trà nóng để nhâm nhi thì thật thích luôn nhé!
Khi rau câu đông lại thì cho ra khỏi khuôn và thưởng thức. Thêm 1 ly trà nóng để nhâm nhi thì thật thích luôn nhé! Khi rau câu đông lại thì cho ra khỏi khuôn và thưởng thức. Thêm 1 ly trà nóng để nhâm nhi thì thật thích luôn nhé! Khi rau câu đông lại thì cho ra khỏi khuôn và thưởng thức. Thêm 1 ly trà nóng để nhâm nhi thì thật thích luôn nhé! Khi rau câu đông lại thì cho ra khỏi khuôn và thưởng thức. Thêm 1 ly trà nóng để nhâm nhi thì thật thích luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne