Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Tương Hột Xào Sả thơm ngon đậm đà cực kì đưa cơm

Tương Hột Xào Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min Min

Cách Làm Tương Hột Xào Sả thơm ngon đậm đà cực kì đưa cơm

Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại ngon. Cùng làm nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Cây

Sả

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Trái

Dưa leo

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tương hột chọn lại vàng. Khi mua về dùng muỗng thử tương xem tương mặn hay ngọt để lúc xào gia giảm lượng gia vị vào cho vừa ăn.
Tương hột chọn lại vàng. Khi mua về dùng muỗng thử tương xem tương mặn hay ngọt để lúc xào gia giảm lượng gia vị vào cho vừa ăn.

* Bước 2

Sả bóc lớp vỏ khô ngoài, rửa sạch bằm nhỏ, ớt cũng bằm nhỏ.
Sả bóc lớp vỏ khô ngoài, rửa sạch bằm nhỏ, ớt cũng bằm nhỏ.

* Bước 3

Bắc chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả). Tiếp theo cho ớt vào xào cùng.
Bắc chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả). Tiếp theo cho ớt vào xào cùng. Bắc chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả). Tiếp theo cho ớt vào xào cùng.

* Bước 4

Rồi cho tương vào. Nêm hạt nêm chay, nước tương cho thơm và đường cho vừa khẩu vị.
Rồi cho tương vào. Nêm hạt nêm chay, nước tương cho thơm và đường cho vừa khẩu vị.

* Bước 5

Để lửa liu riu và dùng đũa thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy nước trong chảo rút bớt thì tắt bếp rồi cho phần sả còn lại vào.
Để lửa liu riu và dùng đũa thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy nước trong chảo rút bớt thì tắt bếp rồi cho phần sả còn lại vào.

* Bước 6

Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng. Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo.
Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng. Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo. Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng. Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo. Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng. Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne