Trang chủ Công Thức Chay Cách làm chuối xanh kho riềng

Chuối Xanh Kho Riềng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm chuối xanh kho riềng

Món chuối xanh kho riềng tuy là một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Vị chuối xanh hòa quyện với củ riềng khiến cho phong vị món kho thêm hài hòa. Trời mưa mà được ăn món chuối kho riêng này thì thấy ấm dạ hẳn lên đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

30 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Nước tương

3 Muỗng canh

Sả

4 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối tước bỏ vỏ ngoài, vẫn giữ lại nhiều vỏ xanh, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa rồi vớt ra rửa sạch. Củ riềng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành những lát mỏng.
Chuối tước bỏ vỏ ngoài, vẫn giữ lại nhiều vỏ xanh, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa rồi vớt ra rửa sạch. Củ riềng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành những lát mỏng. Chuối tước bỏ vỏ ngoài, vẫn giữ lại nhiều vỏ xanh, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa rồi vớt ra rửa sạch. Củ riềng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành những lát mỏng.

* Bước 2

Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun đến khi đường chảy, chuyển màu nâu canh kiến thì tắt lửa, nhanh tay cho chuối vào, rải đều sả và riềng lên trên.
Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun đến khi đường chảy, chuyển màu nâu canh kiến thì tắt lửa, nhanh tay cho chuối vào, rải đều sả và riềng lên trên. Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun đến khi đường chảy, chuyển màu nâu canh kiến thì tắt lửa, nhanh tay cho chuối vào, rải đều sả và riềng lên trên.

* Bước 3

Thêm vào nồi chuối ớt trái, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 30ml dầu ăn và 2/3 chén nước lọc, trộn đều, đậy nấp rồi đun lửa vừa trong khoảng 15 phút.
Thêm vào nồi chuối ớt trái, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 30ml dầu ăn và 2/3 chén nước lọc, trộn đều, đậy nấp rồi đun lửa vừa trong khoảng 15 phút. Thêm vào nồi chuối ớt trái, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 30ml dầu ăn và 2/3 chén nước lọc, trộn đều, đậy nấp rồi đun lửa vừa trong khoảng 15 phút.

* Bước 4

Sau đó, mở nấp nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê bọt ngọt, trộn đều lên, đun tiếp 5 phút cho nước cạn bớt thì tắt bếp.
Sau đó, mở nấp nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê bọt ngọt, trộn đều lên, đun tiếp 5 phút cho nước cạn bớt thì tắt bếp. Sau đó, mở nấp nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê bọt ngọt, trộn đều lên, đun tiếp 5 phút cho nước cạn bớt thì tắt bếp.

* Bước 5

Cho chuối ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Món chuối kho riềng chay này thích hợp với các bạn yêu thích phong vị ẩm thực thanh đạm đấy!
Cho chuối ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Món chuối kho riềng chay này thích hợp với các bạn yêu thích phong vị ẩm thực thanh đạm đấy! Cho chuối ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Món chuối kho riềng chay này thích hợp với các bạn yêu thích phong vị ẩm thực thanh đạm đấy! Cho chuối ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Món chuối kho riềng chay này thích hợp với các bạn yêu thích phong vị ẩm thực thanh đạm đấy! Cho chuối ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Món chuối kho riềng chay này thích hợp với các bạn yêu thích phong vị ẩm thực thanh đạm đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne