Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh Mitarashi Dango nướng của Nhật

Bánh Mitarashi Dango Nướng Của Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Lùn

Cách làm bánh Mitarashi Dango nướng của Nhật

Bánh dango, hay còn gọi là bánh trôi Nhật, được làm từ bột gạo, có rất nhiều hương vị và màu sắc. Bánh có vị ngọt nên thường được dùng chung với trà xanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Bột gạo

100 Gr

Bột nếp

7 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Rượu Mirin

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột gạo, bột nếp và đường vào một tô to, trộn đều. Rưới từ từ 150ml nước ấm, nhào đều tay cho đến khi bột mịn. Chia phần bột thành những viên tròn nhỏ như bánh trôi.
Cho bột gạo, bột nếp và đường vào một tô to, trộn đều. Rưới từ từ 150ml nước ấm, nhào đều tay cho đến khi bột mịn. Chia phần bột thành những viên tròn nhỏ như bánh trôi. Cho bột gạo, bột nếp và đường vào một tô to, trộn đều. Rưới từ từ 150ml nước ấm, nhào đều tay cho đến khi bột mịn. Chia phần bột thành những viên tròn nhỏ như bánh trôi.

* Bước 2

Nấu một nồi nước sôi. Khi nước đã sôi, bạn thả những viên bột đã nặn vào, luộc như luộc bánh trôi. Khi bột chín nổi lên thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.
Nấu một nồi nước sôi. Khi nước đã sôi, bạn thả những viên bột đã nặn vào, luộc như luộc bánh trôi. Khi bột chín nổi lên thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh. Nấu một nồi nước sôi. Khi nước đã sôi, bạn thả những viên bột đã nặn vào, luộc như luộc bánh trôi. Khi bột chín nổi lên thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.

* Bước 3

Xiên bánh vào que tre, 1 xiên khoảng 4-5 viên bánh. Đặt bánh lên vỉ nướng nướng đều các mặt khoảng 4 phút.
Xiên bánh vào que tre, 1 xiên khoảng 4-5 viên bánh. Đặt bánh lên vỉ nướng nướng đều các mặt khoảng 4 phút.

* Bước 4

Đun sôi hỗn hợp gồm nước tương, đường, mirin và nước. Pha tinh bột bắp với nước được một hỗn hợp hơi sánh, mịn. Sau khi nước tương sôi, đổ tinh bột bắp vào nồi và khuấy tan đến khi nước sốt hơi sệt và đặc lại thì tắt bếp.
Đun sôi hỗn hợp gồm nước tương, đường, mirin và nước. Pha tinh bột bắp với nước được một hỗn hợp hơi sánh, mịn. Sau khi nước tương sôi, đổ tinh bột bắp vào nồi và khuấy tan đến khi nước sốt hơi sệt và đặc lại thì tắt bếp.

* Bước 5

Đặt bánh lên đĩa và phết nước sốt lên trên mặt bánh rồi thưởng thức. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong tết trung thu của người Nhật.
Đặt bánh lên đĩa và phết nước sốt lên trên mặt bánh rồi thưởng thức. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong tết trung thu của người Nhật. Đặt bánh lên đĩa và phết nước sốt lên trên mặt bánh rồi thưởng thức. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong tết trung thu của người Nhật.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne