Trang chủ Công Thức Dưa cải muối thơm Cách làm Dưa Cải Muối Thơm hao cơm ngon miệng cho cả nhà
Dưa Cải Muối Thơm yêu thích

Dưa Cải Muối Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Dưa Cải Muối Thơm hao cơm ngon miệng cho cả nhà

Với cách muối dưa này, miếng dưa cải có vị chua ngọt, lại thêm mùi trái thơm, trở nên hấp dẫn hơn nhiều phần. Tranh thủ làm sẵn hũ dưa muối để ăn kèm trong bữa cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
2 Kg

Cải bẹ

1 Trái

Thơm

1 Củ

Hành tây

6 Trái

Ớt

250 Gr

Đường trắng

50 Gr

Muối

5 Muỗng canh

Giấm

3 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bẹ rửa sạch, cắt bỏ hết phần lá rồi dùng dao cắt dọc phần bẹ cải
Cải bẹ rửa sạch, cắt bỏ hết phần lá rồi dùng dao cắt dọc phần bẹ cải Cải bẹ rửa sạch, cắt bỏ hết phần lá rồi dùng dao cắt dọc phần bẹ cải

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, chẻ múi cau.
Hành tây bóc vỏ, chẻ múi cau.

* Bước 3

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt rồi rửa sạch, cắt miếng to bằng ngón tay.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt rồi rửa sạch, cắt miếng to bằng ngón tay.

* Bước 4

Ớt rửa sạch. Xẻ một đường dọc trái ớt, lấy bỏ hạt.
Ớt rửa sạch. Xẻ một đường dọc trái ớt, lấy bỏ hạt.

* Bước 5

Hòa tan 2 lít nước với muối, đường, giấm và nước mắm trong nồi, nấu sôi.
Hòa tan 2 lít nước với muối, đường, giấm và nước mắm trong nồi, nấu sôi.

* Bước 6

Trộn đều cải, thơm, ớt, hành tây, cho vào bình. Cho nước muối vừa nấu vào bình dưa rồi nhanh tay trút ra lại nồi.
Trộn đều cải, thơm, ớt, hành tây, cho vào bình. Cho nước muối vừa nấu vào bình dưa rồi nhanh tay trút ra lại nồi. Trộn đều cải, thơm, ớt, hành tây, cho vào bình. Cho nước muối vừa nấu vào bình dưa rồi nhanh tay trút ra lại nồi. Trộn đều cải, thơm, ớt, hành tây, cho vào bình. Cho nước muối vừa nấu vào bình dưa rồi nhanh tay trút ra lại nồi.

* Bước 7

Nấu cho nước muối sôi trở lại. Tắt bếp, để nước thật nguội rồi cho vào bình dưa, để trong 24 tiếng là dùng được.
Nấu cho nước muối sôi trở lại. Tắt bếp, để nước thật nguội rồi cho vào bình dưa, để trong 24 tiếng là dùng được.

* Bước 8

Cho dưa cải muối thơm ra đĩa, ăn kèm trong bữa cơm. Phần dưa chưa dùng đến thì bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ giòn và độ chua vừa phải.
Cho dưa cải muối thơm ra đĩa, ăn kèm trong bữa cơm. Phần dưa chưa dùng đến thì bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ giòn và độ chua vừa phải. Cho dưa cải muối thơm ra đĩa, ăn kèm trong bữa cơm. Phần dưa chưa dùng đến thì bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ giòn và độ chua vừa phải.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Dưa cải muối thơm Cải bẹ Thơm Hành tây Ớt Đường trắng Muối Giấm Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Cải Muối Thơm Dưa Cải Muối Thơm
sao : Ngoc Diep Nguyen
Chân Gà Om Ngũ Vị Chân Gà Om Ngũ Vị
sao : Ngoc Diep Nguyen
Chè Bobo Chacha Chè Bobo Chacha
sao : Ngoc Diep Nguyen
Bánh Mì Hình Bông Hoa Bánh Mì Hình Bông Hoa
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Dưa Cải Muối Thơm

Dưa Cải Muối Thơm
Chân Gà Om Ngũ Vị

Chân Gà Om Ngũ Vị
Gỏi Đu Đủ Tai Heo

Gỏi Đu Đủ Tai Heo
Chè Bobo Chacha

Chè Bobo Chacha
Hành Tím Ngâm Chua Ngọt

Hành Tím Ngâm Chua Ngọt
Bánh Mì Hình Bông Hoa

Bánh Mì Hình Bông Hoa
Khoai Tây Nướng Giấy Bạc

Khoai Tây Nướng Giấy Bạc
Súp Lơ Xanh Xào Cật Heo

Súp Lơ Xanh Xào Cật Heo
Rau Muống Xào Bò

Rau Muống Xào Bò
Pancake Mì Gói

Pancake Mì Gói
Bánh Su Kem Nướng

Bánh Su Kem Nướng
Gà Kho Nước Tương

Gà Kho Nước Tương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne